Вторые блюда

Курица + капуста ?

Кидайтесь мыслями) Только не супы. По отдельности люблю и курицу жареную, и капусту тушеную. А вот вместе почему-то никогда не готовила. Обычно на гарнир картошка, макароны, гречка, рис. Странно, но именно капусту что то не помню именно с курицей.
иногда готовлю так-отдельно тушу капусту (в мультиварке) и отдельно же готовлю курицу. или просто филе режу кусочками и тушу вместе с капустой. мне нравится сочетание.
Зульфия Фазылова
Зульфия Фазылова
10 631
Лучший ответ
Диетическое мясо+клетчатка
Курицу лучше отдельно, ибо из совокупности курица+капуста все эти косточки выкусывать затруднительно
Можно отдельно из курицы шкварки нажарить, из жира и шкурок, и на этих шкварках уже солянку делать. Хотя ее лучше со свининой
Хотите - сделайте овощную лазанью. Листы капусты ошпарьте до мягкости и переслоите чем хотите - натертым сыром, поджаренным куриным фаршем, резаными перцами с морковкой, другими капустами - брокколи и цветной... Панировать сухарями каждый лист не забудьте
И в духовку это слоёное великолепие. Соль, перец, специи в начинку - по вкусу
Хотите - сливок добавьте полстакана, и сыром сверху посыпьте. Тогда уже гратен будет, запеканка
А можно раздельно. Отдельно - куриные котлетки на пару. Или иное классическое приготовление курицы. Хотите изощриться - сделайте курицу - как утку по-пекински - жарьте в духовке на решетке над миской и часто поливайте ее собственными соками
Или потушите курицу в сметане
И отдельно - капусту натереть на терке, добавить тертой морковки, муки, посолить, поперчить, ложкой сформировать котлетки, обвалять в панировке, и пожарить с двух сторон. Будут капустные котлеты
Можно не заморачиваться тёркой, просто капусту порезать тонкими пластами, каждый пласт обвалять в муке и пожарить на большой сковороде, до зажаристой корочки. Переворачивать очень аккуратно, лопаткой, чтобы капуста оставалась пластом. Соль, перец и пряные травки добавить в панировку
Раньше консервы продавались, типа "Завтрак туриста" - там ленивые голубцы - как раз, капуста с курицей)
Хотя можно и неленивые накрутить)
Наталья Natali
Наталья Natali
92 735
Обжарить кусочки курочки,а потом добавить капусту и тушить до готовности. Интернет в помощь.Приятного аппетита !
Зря не готовили, очень вкусно.
Обжарить кусочки курицы с морковью, болг. перцем.
Туда (в кастрюльке тушу) капусту, приправы и потушить до мягкости капусты.
Очень вкусно!
Я готовил. Тушеная капуста с курицей. Очень вкусно! А весь секрет в том,что курицу надо брать настоящую, деревенскую, и тушить всё это дело либо в русской печке в чугунке, либо в афганском казане, получается абалденно, пальчики оближешь!
Лариса Янкина
Лариса Янкина
84 751
А я готовлю курицу с капустой. В начале обжариваю куриное мясо, а затем добавляю лук, морковь, капусту, болгарский перец, яблоко и тушу. В конце добавляю или помидор, или томатную пасту и укроп или петрушку.
За уши не оттянуть.
На фото индюшатина с капустой.
Маша Гончар и получается борщ. гущина от борща без бульона((((
Пирожки с капустой и мясом, очень вкусно получается.
Для меня это несочетаемые вкусы.
****** ******
****** ******
15 459
Капуста вкусно сочетается с любым мясом и даже с рыбой. Курицу приготовить в духовке, если кур. окорочки , то на противне в духовке, а капусту отдельно потушить на сковороде
Жареная курица с тушёной капустой) либо можно все вместе потушить
Идеально,булочка с курицей и тушёной капустой
можно обжарить и капусту,и курицу,потом все вместе потушить,будет норм
= понос
Сделай Цезарь салат, вкусно
Екатерина Зубрилина Это салат. И , на мой вкус, самый не любимый мной.
Капустный салат (+ морковь + лук + раст. масло)
Курица жареная, печеная

Похожие вопросы