Я ем Пельмени домашние с зеленью... Вы что ещё добавили бы?...)))

соус

слив.масла

Я добавляю хорошее сливочное масло

лично я бы зелень убрала. а добавила сливочное масло, сметану и молотый черный перец.

сметану

Сливочное масло

сметаны с соевым соусом

Томатный сок.
Люблю такое сочетание :пельмени и томатный сок

Сметану или аджику.

майонез

Когда я стряпаю пельмехи - закручиваю в фарш кинзу ( пучок зелень) и чеснок. Варю в кипятке с солью и лаврухой, ем с майонезом, или сметаной и/или плюсом чили-соус Мивимекс, оранжевый

Муждей!! Это суперистически:)

Аджику и майонез.

Кинза супер, но у нас 80 пучок! Рука на поднялась купить..

Маленькие по размеру пельмени варю с добавлением в воду немного мелко нарезанных и слегка поджареных морковки, лука, пастернака - этого всего понемногу, для вкуса. Затем колечками промытый лук порей - его больше. Душистый перец. Обычный перец. И наконец из морозилки немного соуса, который в избытке получился при приготовлении "сверх выдержанной" баранины. Лишний мясной соус замораживаю порциями как раз на такой случай. Получается вкусный суп с пельменями, и он куда вкуснее просто пельменей.
Вышеуказанная баранина готовится в казанке из голеней ягнят с овощами и приправами порядка 4 часов, пока температура внутри мяса не поднимется выше 90 градусов.

пельмени с мясом добавил бы

мазик+кетчуп

О каком добавлении идёт речь? Что-то ещё добавлять в начинку при лепке домашних пельменей, или в бульон непосредственно уже при варке?
Тут надо понимать, что добавленное в начинку при лепке пельменей потом уже обратно не достанешь. Добавил тимьян, а потом уже хочется какого-нибудь другого вкуса. А некуда уже не деться. Поэтому я лепил бы классические пельмени, а добавки применял бы при варке. Что на момент варки хочется, то и добавлял бы в бульон.

Горчичку и аджичку

кетчуп

Сметану

кто как хочет так и ест

личный выбор каждого

Прям захотелось пельменей ))) завтра таких же сварганю