Как пожарить стейк из свинины? Нужно отбивать? Купила в Магните.

Я бы потушил, с картошечкой, с луком

Свинятину можно не отбивать ,она как и курица ,на гармонах ,мягкая

шницель проще сделать

Отбить, смазать солью и перцем (смесью перцев, любимыми специями), обвалять в муке, окунуть во взбитое яйцо, обвалять в сухарях и обжарить с двух сторон (по 4 минуты с каждой стороны)

Стейк разве отбивают...

Можно отбить, а можно и не отбивать
Классический стейк сначала жарят на сковородке до корочки, а потом доводят в духовке
Но можно с духовкой и не возится, а довести на сковородке под крышкой на малом огне

Из свинины готовят не стейки, а отбивные.

отбить хорошенько
посыпать специями
обжарить на быстром огне с двух сторон

Термометр есть для еды? Смотришь температуру прожарки свинины в интернете, прожариваешь как тебе надо на сковороде с приправами. Если нет термометра прожарь сначала 3 минуты каждую сторону на сильном огне, если для тебя сырое жарь дальше пока не станет как надо. Отбить можно, но не обязательно.

Купи ещё полусладкого вина. А потом зови меня на обед :))

В мясорубку, котлеты с луком, готовятся быстро

Лучше отбить. Степень прожарки свинины только Well done.

Оно в магните часто порченное.

Какая разница где купили. Ничего сложного нет. Если без заморочек, то посолить, немного поперчить , обжарить на достаточно сильном огне с обеих сторон до легкой золотистости, убавить огонь и томить прикрыв крышкой . если достаточно толстый й-1,5 см можно отбить немного. Вообще вариантов очень много И все довольно простые.

Я мусульман