Как вкусно приготовить рис на гарнир ?

Сварить рассыпчатый рис, отдельно приготовить овощную пассеровку - лук, морковь, перец сладкий, (можно и перец острый, если любите, я люблю), помидоры. Пассеровку я делаю на смеси масел - подсолнечное нерафинированное и сливочное. Зелень по вкусу, можно и чеснок добавить. Соль, перец молотый. Заправить рис. Всё)

мне нравится на курином бульоне с овощамитак же можно сделать пловс курятиной - сразу и мясо и гарнир

рис рассыпчатый.
Стакан длиннозерного риса промыть под краном в дуршлаке. Подсушить и пожарить 2 минуты в 2 столовых ложках подсолнечного масла. Залить 2 стаканами и еще 2 ложками кипятка, уменьшить огонь до необходимого для кипения минимума, посолить, обмотать крышку полотенцем и плотно накрыть рис. Варить ровно 22 минуты. Снять с огня, не открывать еще 5 минут. Потом открыть и "проветрить " рис двумя вилками, приподнимая его с двух сторон.
Можно пожарить отдельно лук и кедровые орешки или миндаль и посыпать рис сверху.
Рис получится рассыпчатым, красивым, пышным. Аромат его привлечет всех соседей..

Жареный, по-китайски.

сначала обжарить, потом залить водой, минут через 10 попробуйте

Никак
Вкус гарнира от заправки зависит)

Сделать плов.

Ну просто рассыпчатый рис.
А я обожаю рис с морковкой, кукурузой и перцем. Прям мммм...

Главное- мяса побольше нажарить, зажарку сделать, а рис...заменить макаронами, или пюре картофельным

Я бы хотел уточнить, так как почти правильный ответ был, но его скрыли.
Что подразумевается под значением гарнир ?

Дело в том что если мы подаем к столу скажем котлеты, или мясо то гарниром как раз может служить рис. А это значит что к примеру рис с мясом типа плова уже не то или с тушёнкой тоже уже не то.

Получается сам рис мы должны сделать вкусным и подать его к мясу или мясу птицы.

• Рис можно заправить любым вкусным соусом, многим соевый нравится.
• Можно добавить подливы из мясного блюда.
• Можно сделать обжарку из лука и морковки (можно добавить и других овощей).
• Можно непосредственно потушить с овощами, проще купить замороженные смеси, некоторые уже идут с рисом.

ЭТО ПРОСТО ПРИМЕР
Рис с луком и томатной пастой.
Рис с овощами и яйцом.

Мой рецепт: стакан риса высыпать в кастрюлю (не промывая!!!). Залить крутым кипятком на 10 - 15 минут. После этого тщательно промыть холодной проточной водой, тщательно перетирая рис рукой. Затем залить холодной водой, чтобы покрывала рис на высоту средней фаланги указательного пальца (грубо говоря 2,5 - 3 см). Добавить специи: куркума, паприка, зира, соль, влить 2 - 3 столовых ложки растительного масла. Поставить на огонь, как закипело огонь на минимум, накрыть крышкой. Готовится где-то 20 - 25 минут, плюс-минус 5 минут, зависит от сорта риса. Рис готов, вода вся выпарилась, добавляем немного сливочного масла и перемешиваем. Рис получается вкусный и рассыпчатый.

Стакан риса, два воды, ложка оливкого масла, щепотка соли для белого,
плюс щепотка куркумы для красного оттенка.
Нужна еще мультиварка-скороварка и 20-25 минут времени ожидания после запуска программы. Это самый простой и ленивый способ.

Странно.. Женщина спрашивает о кухне... Вот наши матери, бабки не могли спросить, не было советчиков, но кормили очень достойно...

А чем тебя плов не устроил? Это первое, что в голову приходит. Легко, быстро и вкусно

С карри

Отварить рис, когда рис будет готов добавить ломтик сливочного масла, в духовке запечь куриную грудку и подавать на стол.
Приятного аппетита!

с овощами