Сколько жарить котлеты из фарша?

Время жарки котлет из фарша зависит от толщины котлет и предпочтений в степени прожарки. Обычно, для котлет толщиной около 1 см, время жарки на среднем огне составляет примерно 3-4 минуты с каждой стороны, то есть общее время жарки около 6-8 минут.

Однако, для достижения желаемой степени прожарки котлеты могут требовать большего или меньшего времени. Поэтому лучше следить за котлетами и проверять их готовность с помощью ножа или вилки.

Что касается приготовления котлет под крышкой, то это может помочь сохранить влагу внутри котлет и ускорить процесс жарки. Однако, под крышкой может накапливаться пар, и котлеты могут получаться менее хрустящими.

Главное жрать,под самое нехочу !

переворачивай их
и проверяй протыкай
если розовый цвет внутрях поменялся на темный
значит готово..

Можно и без крышки.Потом отмывать вокруг.И котлетки суховаты чуток будут. В любом случае-до готовности,разумеется. И чтобы корочка была(на мой вкус).

Мясо 10 минут с одной стороны, 7 минут с другой, накрыть крышкой и 2 минуты потомить.
Курица, рыба 7+5+2

По пять минут на каждой стороне и пять под крышкой.

Я не знаю сколько их жарит . Главное во время их сожрать . Пока другие кое чем будут щёлкать

5-10 минут
И да под крышкой

20 минут для рыбных и куриных и 25-30 для котлет из фарша(свинина, говядина)
Без крышки.

Смотря какие... Обчно их надо жарить 20 минут, а говяжие и свиные мниут 25 или 30. Мы готовим под крышкой, они так вкуснее.