Вторые блюда
Не могу, как маньяк кулинарный? Выношу мысли, а что сег.приготовить?.. таак поджарка с картошкой? Может к ней нужны..
Приправы;).. умолчал, с куриной грудкой..;)
Лазанью давай
лучше говорить подлива. так более современно и урбанистически будет)))
Виктория Дюжева
Не, тушоная...в поджарку или зажарку кому как..картошку...
Мясо с картошкой, Лукашенко тебя не поймёт
Поджарка с картошкой вкусно. Достаточно только соли и перца. И еще свежая зелень, если есть.
Огурцы солёные не помешают.
Виктория Дюжева
Мясо мелко порезанное, тушонное, с солёнными огурцами так называют;)!!
Irina Perekhozhikh
Да ладно,ты Ивлев.
А что тут думать?
Выбирайте варианты.
* Картошка вареная, пюре, жареная, запеченная.
* Филе куриное тушеное (крупным кубиком или полосками) с овощами по типу фрикасе, запеченное под помидорами и сыром, обжаренное крупным кубиком и залитое любым соусом, приготовленным самостоятельно, жареное в кляре, котлеты из филе, шашлычок на шпажках в духовке.
Можно всё вместе потушить в виде жаркого.
Приправы - лавр, перец горошком давленый, перец душистый, карри, перец красный, хмели-сунели, зелень любая. Что на кухне имеется в загашнике, с тем и готовьте.


Выбирайте варианты.
* Картошка вареная, пюре, жареная, запеченная.
* Филе куриное тушеное (крупным кубиком или полосками) с овощами по типу фрикасе, запеченное под помидорами и сыром, обжаренное крупным кубиком и залитое любым соусом, приготовленным самостоятельно, жареное в кляре, котлеты из филе, шашлычок на шпажках в духовке.
Можно всё вместе потушить в виде жаркого.
Приправы - лавр, перец горошком давленый, перец душистый, карри, перец красный, хмели-сунели, зелень любая. Что на кухне имеется в загашнике, с тем и готовьте.



Если я готовлю картошку с мясом или курицей на сковороде, то использую соль и смесь перцев. Когда блюдо готово, посыпаю его сверху зелёным лучком и укропом.
Виктория Дюжева
Тольеко вам покажу!)))

Виктория Дюжева
Обманывают меня тут;))) типа вопросу и блюду неделя!))
нашла такой интересный и легкий рецепт
"Картофель отварной - 500 г
Фарш свиной или говяжий, или куриный - 400 г
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Яйцо - 2 шт
Масло растительное
Соль, перец по вкусу
1.Смешиваю погружным блендером репчатый лук, яйца, соль, чёрный перец и чеснок.
2.Затем я мну остывший картофель. Картофель я отваривала без кожуры в слегка подсоленной воде.
3.Добавляю к картофелю любой фарш. В данном случае я использую свиной фарш (можно использовать фарш из говядины или птицы). Выливаю яично-лучковую смесь и все как следует перемешиваю.
4.Обжариваю котлеты на хорошо разогретой сковороде смазанной растительным маслом. Котлеты в муке я предпочитаю не обваливать. Жарю их по 5-7 минут с каждой стороны на среднем огне без крышки.
Благодаря картофелю у меня получилось 11 большущих, очень сочных и вкусных котлет. Могу сказать, что такие котлеты для меня вкуснее котлет из чистого фарша."
на гарнир можно овощи тушеные или просто с салатом и хлебом. мне понравилось ))
про рис-макароны на гарнир не скажу, не пробовала
"Картофель отварной - 500 г
Фарш свиной или говяжий, или куриный - 400 г
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Яйцо - 2 шт
Масло растительное
Соль, перец по вкусу
1.Смешиваю погружным блендером репчатый лук, яйца, соль, чёрный перец и чеснок.
2.Затем я мну остывший картофель. Картофель я отваривала без кожуры в слегка подсоленной воде.
3.Добавляю к картофелю любой фарш. В данном случае я использую свиной фарш (можно использовать фарш из говядины или птицы). Выливаю яично-лучковую смесь и все как следует перемешиваю.
4.Обжариваю котлеты на хорошо разогретой сковороде смазанной растительным маслом. Котлеты в муке я предпочитаю не обваливать. Жарю их по 5-7 минут с каждой стороны на среднем огне без крышки.
Благодаря картофелю у меня получилось 11 большущих, очень сочных и вкусных котлет. Могу сказать, что такие котлеты для меня вкуснее котлет из чистого фарша."
на гарнир можно овощи тушеные или просто с салатом и хлебом. мне понравилось ))
про рис-макароны на гарнир не скажу, не пробовала
Рабига Жакижанова
хм. только что подумала: а может картоху в мундире сюда отварить. и вкус будет другой
Виктория Дюжева
Бывают котлеты с геркулесом!..
Похожие вопросы
- Как приготовить мясную поджарку, где мясо соломкой приготовлено? Раньше такое блюдо в столовках было с макаронами?
- как приготовить свиную поджарку?
- как лучше приготовить свиную поджарку
- ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ДЛЯ ЛЮБИМОГО? Есть картошка,перец,куринное филе голодный любимый,но нет фантазии
- Что можно приготовить на ужин из картошки,мяса,лука? пожалуйста подскажите))))
- Что можно приготовить из мяса и картошки? Что можно приготовить из мяса и картошки?
- Что приготовить на ужин с картошки? Что приготовить на ужин с картошки?
- Как приготовить свиную поджарку, чтобы она была понежнее?
- Тося Кислицына знала и умела приготовить 50 блюд из картошки... а сколько блюд из макарон можете приготовить вы?
- Чего бы на ужин приготовить?есть мясо и картошка