Вторые блюда

как прожарить курицу(ноги),чтобы не было крови!?

Можно завернуть в фольгу, можно в рукав для запекания!!!!
Елена Баранова
Елена Баранова
3 101
Лучший ответ
Куриные ножки с овощами
8 куриных ножек (можно упаковку)
2 луковицы
3 средних помидора
2 средних перца (лучше разноцветных)
соль, перец по вкусу
укроп
петрушка (можно сушеные)
Майонез
Приготовить соус: нарезать мелко лук, кубиками, перец и помидоры, добавить зелень и специи. Все перемешать с майонезом. Кол-во на глаз. Должен получиться густой соус.
На противень. выложить ножки, покрыть их соусом. Жарить в духовке при 200 градусах в теч. 40 мин. Нужно проверять, и лучше проткнуть ножки зубочисткой в самом начале.
40 минут на сковордке - точно не будет никакой крови.
Любовь Любовь
Любовь Любовь
18 532
Длительное время на маленьком огне, если курица целиком, то в рукаве для запекания хватает и часа, для большой курицы чуть больше времени понадобиться.
Muhashova Tolkyn
Muhashova Tolkyn
5 967
Сделайте просто надрезы ножом ( проткнуть до кости )!!!
надо порезать на кусочки, смотря где вы их хотите пожарить... можно в духовке, или на сковородке.... если на сковородке, то расколите масло, и выложите кусочки курицы на сковородку, убавте огонь на самый маленький.... и накройте крышкой, они сначало должны хорошенько там обдатся паром, а потом уже откройте крышку, и прибавте огонь и поджарьте до золотичстого цвета.
Просто жарь подольше
Попробуйте в микроволновке: берете стеклянную кастрюлю, выкладываете бедрышки или голени обмазанные аджикой или приправами для курицы с солью закрываете крышкой, чтобы не подсохли, и ставите в микроволновку на 20-25 минут, на полную мощность. Ну очень вкусно.
поджарить в масле на среднем огне до золотистой корочки, потом добавить немного воды, плотно закрыть крышкой и тушить
на медленном огне в духовке)