Как лучше всего жарить картошку с грибами?

Грибы сначала нужно обязательно отварить. Картошку отдельно пожарить на сковороде. Как грибы отварятся (мин 30-40), выложить на дуршлаг. дать стечь воде, потом на отдельную сковороду с раскаленным подсолнеч. маслом их выкладываете, помешивайте. Пусть обжарятся до корочки, туда лук репчатый, нарезанный. Потушите мин 5. Затем грибы с луком смешайте с поджаренной картошкой (она должна быть не доведенной до готовности, а только обжаренной) в одной сковороде и еще потушите мин 10. Приятного аппетита. Грибы лучше белые, или опяты или сыроежки. В общем свежие должны быть, только не шампиньоны

Сначала лук разжарить надо а потом грибы с варёной картохой наваливай!

оптимально -раздельно
Можно жарить одновременно на 2-х сковородках, на одной-картошку, на др-грибы с луком, когда готово-перемешать и еще 5 минут под крышкой держать на маленьком огне
А можно так-сначала грибы с луком (кстати, чтобы лук не сгорел-его нужно не мелко резать, а полукольцами), жарите пока лук немного не порозовеет, потом картошку выкладываете к грибам, солите, доливаете масла, накрываете крышкой и все это дело там томится на маленьком огне, помешивайте периодически, пока не станет мягким, потом снимаете крышку, делаете сильный огонь, и поджариваете до румяной корочки, главное не спалить

Жареные лисички с картошкой
2 ст. мелких лисичек; 2 молодых картофелины; 1 луковица; 2 ст. л. топлёного масла; укроп; соль, чёрный перец
Картофель помыть со щёткой, нарезать брусочками, обжарить с половиной масла до лёгкой золотистости. Тем временем, на другой сковороде, с оставшимся маслом на сильном огне обжарить почищенные грибы (дать выкипеть выделившейся жидкости, затем жарить еще 3 минуты) , добавить мелкорубленый лук, готовить на среднем огне, помешивая, ещё 3 минуты. Объединить картофель и грибы, добавить мелкорубленый укроп, посолить, чуть-чуть поперчить, перемешать, прогреть. Подавать со сметаной.

по отдельнолсти до полуготовности, обжарить картошку с лучком, отварить грибы с лучком, затем вместе обжарить! И не надо слюну пускать! ) шутка

Разогреваешь скоровородку до горячего, наливаешь масла, ждешь пока оно закипит, кидаешь картошку и грибы (можно с луком) жаришь, не закрывая крышкой. Солить в самом конце (а то картошка развалится) . Мин 15-20 и готово!

готовлю так:
отдельно отвариваю грибы и картошку в мундире
отдельно обжариваю на сковороде картошку и грибы с лучком
соединяю картошку с грибами и луком, заправляю сметаной, перец и соль по вкусу, под крышку на 3 мин.
подавать с зеленью, приятного...:)

Грибочки сначало отвариваете, потом на с ковородочку с лучком и приправками обжариваете, затем картошечку, жарите до полу готовности и заливаете сливками. М-м-м-м! Пальчики оближешь!

В первую очередь бросить картошку, потом грибы. В последнюю очередь лук и посолть.