Вот есть сардельки, а не охота их просто отварить и съесть. Хочется что-то из них сочинить. Может подскажете что?

На шампуры и на мангал, Или порезать кубиками и потушить с капустой, томатной пастой, перцем и приправами.

ОВОЩНОЙ САЛАТ С САРДЕЛЬКАМИ

2-3 сардельки,
2 вареные картофелины,
1/2 стакана вареной или консервированной белой фасоли,
1 небольшая вареная морковь,
1 соленый огурец,
2 вареных яйца,
1 ч. ложка растительного масла,
100 г майонеза,
зелень петрушки.
Сардельки, картофель, морковь, огурец нарезать, не смешивая, кубиками. Яйца очистить и нарубить. Выложить слоями картофель, морковь, затем сардельки, покрыть их фасолью, сверху - огурцы с рублеными яйцами. Каждый слой смазать растительным маслом.
Обильно полить салат майонезом и украсить листиками петрушки.

с яйцом их поджарить, с картошкой запечь

Можно сделать "фантики". Сделать по краям по два надреза и по середине по два, потом поджарить на подс масле. Прикольно и вкусно.

"Сардельки шпигованные овощами в слоеном тесте"
Тесто слоеное бездрожжевое — 1 упак.
Сардельки — 6 шт
Капустные листья — 6 шт
Паприка сладкая (лучше разного цвета, но у меня была только красная) — 0,5 шт
Морковь (необязательно)
Горчица

Рецепт "Сардельки шпигованные овощами в слоеном тесте"
То, что нам понадобится.. .

Капусту разобрать на листья, удалить плотную часть у основания, поместить в микроволковку на 10 минут при максимальной мощности.

Сардельки зачистить от пленки, паприку порезать тонкой соломкой.

Морковь натереть/нарезать соломкой (у меня была по-корейски, но лучше всё-таки использовать сырую - она плотная и ею легче шпиговать сардельки) . Нашпиговать подготовленные сардельки овощами. Я помогала себе ножом и шампуром - пришлось повозиться.. .

Тесто тонко раскатать, стараясь не возвращать скалку по тесту. У меня в упаковке было 2 пласта. Я каждый пласт разрезала на 3 полоски.

Каждый капустный лист намазать горчицей.

Завернуть в лист шпигованную сардельку.

Затем завернуть сардельки в ленты теста, уложить на смазанные растительным маслом противни на некотором расстоянии друг от друга.

Выпекать при 200 С до золотистого румянца.

надреж с торца крестиком и с вари, или пятаками и с яйцом пожарь

Солянку! Можно со свежей, а можно с квашенной капустой.

Тартинки с сардельками

Ингредиенты, используемые в рецепте:
- черный хлеб - 4-5 ломтиков
- горчичное масло - по вкусу
- сардельки - 2-3 шт.
- помидоры - 2 шт.
- сыр - 100г
- горчица - по вкусу.

Инструкции по приготовлению:
Ломти хлеба покрыть горчичным маслом. Сардельки разрезать пополам и очистить от оболочки. На каждый ломоть хлеба положить половину сардельки, срезанной стороной вниз. Смазать горчицей. В изгиб колбасы поместить половинку помидора или томатную пасту, все это покрыть ломтем сыра. Запекать в горячей духовке, пока сыр не станет плавиться и слегка не подрумянится.

Пожалуй я и сама пойду так сделаю сейчас :)

Порежь кружочками. слегка обжарь с луком. отвари макарошки (например, ракушки или мелкие рожки) .
залей смесью из сливок и тертого сыра. и в духовочку. ненадолго. (я все делаю на глазок) получается вкусная запеканка.

Нарезать кружочками. Обжарить. Отдельно слегка обжарить хлеб, можно в тостере. На хлеб выложить кружки обжаренных сарделек, сверку кружочек помидора, немного зелени, посыпать сыром и опять на сковороду. накрыть крышкой, пока расплавиться сыр. Объденье!

Разрежь с дух концов крестиками+порезанные помидоры или томат. паста+ лук репчатый+ чуть-чуть тертой моркови. Все в глубокую сковородочку + 0,5 ст. воды. Тушить 15-20 минут. Можно подать с любым гарниром - смотреться будет крсиво и слегка кучеряво, т. к. кончики соиски раскроются.

можно сделать салат, нарезав из круглишками!!!