Курица с рисом по-бирмански
рецепта Вам потребуются:
- рис - 1 стакан
- куриное филе - 250г
- зеленый горошек (консервированный) - 250г
- шампиньоны - 100г
- ростки бамбука или папоротника (консервированные) - 100г
- соевый соус - 100г
- кэрри - 1 ч. л.
- перец красный, черный - по вкусу
- растительное масло
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- соль.
Рис обжарить в 1 ст. л. масла до золотистого цвета. Затем влить в сковороду немного воды, довести до кипения, уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить до готовности минут 20.
Лук нарезать кубиками, шампиньоны, морковь - тонкой соломкой. Все вместе обжарить на сковороде, затем добавить зеленый горошек, ростки бамбука и еще потушить минут 5.
Филе курицы нарезать тонкими полосками и отдельно обжарить. Смешать овощи и курицу, добавить кэрри, соевый соус, перец, если необходимо - посолить. Тушить на слабом огне минут 5.
Подать курицу вместе с горкой риса.
Вторые блюда
Какие из горячих блюд Вы предпочитаете?
Бабушка вы явно голодны! Что совсем маленькая пенсия?
Хорошо прожаренное мясо или куру.
Суп.
ВЕСЕННИЙ СУП НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ
Куриный бульон,
1 луковица,
4 картофелины,
соленый огурец,
100 г консервированных грибов,
2 столовые ложки вермишели,
1 свежий помидор,
1/2 стакана сметаны,
зелень петрушки и укропа,
соль.
Отвариваем куриные ножки или грудинку, получаем куриный бульон, который необходимо довести до кипения и добавить в него измельченный лук, соль, а через 10 минут — нарезанные кубиками картофель, соломкой — огурец и грибы, вермишель. Под конец варки суп необходимо заправить очищенным от кожуры и нарезанным кубиками свежим помидором. Перед подачей посыпать зеленью: петрушкой, укропом и положить сметану, либо майонез.
Куриный бульон,
1 луковица,
4 картофелины,
соленый огурец,
100 г консервированных грибов,
2 столовые ложки вермишели,
1 свежий помидор,
1/2 стакана сметаны,
зелень петрушки и укропа,
соль.
Отвариваем куриные ножки или грудинку, получаем куриный бульон, который необходимо довести до кипения и добавить в него измельченный лук, соль, а через 10 минут — нарезанные кубиками картофель, соломкой — огурец и грибы, вермишель. Под конец варки суп необходимо заправить очищенным от кожуры и нарезанным кубиками свежим помидором. Перед подачей посыпать зеленью: петрушкой, укропом и положить сметану, либо майонез.
Креветки, которые понюхали )()))
Курицу из духовки и картошку
женщин. пару горячих цыпочек... и я буду сыт.
Медальоны из свинины с луком и сыром, запеченные в духовке. Да под хорошие овищи. М-м-м-м....
борщ со сметанкой)))
Самое любимое: овощи с сыром в фольге, запечённые в духовке.
Похожие вопросы
- Какие основные горячие блюда вы предпочитаете есть с майонезом ?
- Здравствуйте кулинары! поделитесь своим лучшим горячим блюдом
- Как правильно подавать горячие блюда?
- Какое горячее блюдо можно приготовить...
- нужен рецепт горячего блюда из куриного филе в духовке
- горячие блюда из овощей. подскажите рецептики?
- Подскажите рецепт горячего блюда из грибов. Подскажите рецепт горячего блюда из грибов
- Рецепт горячего блюда скреветками
- Проверенный рецепт горячего блюда
- Сытнее ли горячие блюда? Хотел узнать, правда ли горячим блюдом наедаешься быстрее, чем остывшим?