что можно приготовить оригинального из свинной рульки?

Очень много вопросов повторов скоро отвечать станет не интересно,
ведь есть поисковики.. .

Для рецепта Вам потребуются:
- свиная рулька - 1 шт.
- чеснок - 2-3 зубчика
- соль - по вкусу
- картофель - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- капуста - 200г
- яблоко - 1 шт.

Свиную ногу нашпиговать чесноком, отварить. Затем запечь в духовке, покрыв ногу кусочками сала или бекона. Картофель хорошо вымыть, обернуть фольгой и запечь в духовке. Капусту обжарить с луком, добавив яблоко, нарезанное соломкой. Подавать вместе с рулькой.

Даже в первых ссылках путёвые рецепты, не ленитесь!!!

натыркать рульку ножом, в разрезы напихать полоски морковки и чеснока с солью и перцем, понавтыкать ей уколов из соевого соуса, так чтобы сочилось и в духовку, покрывать ничем не надо. Шкура конечно продубится так что есть нельзя, но зато мясо-!!!

Свинная рулька в пиве .Берем свежую рульку, чистим от шкуры, хорошо моем.
Натираем солью и перцем, складываем в емкость, заливаем пивом (лучше темным, но сойдет и любое другое)
Оставляем мариноваться на 12 часов (на ночь)
После маринования - ставим рульку варится в пивном маринаде на "Тушение" 3 часа.
Я на дно силиконовый коврик положил, боялся, что кости могут поцарапать кастрюльку.
После окончания тушения - сливаем воду.
Натираем рульку - чесноком (побольше - не испортите) , горчицей зернистой и медом.
Или второй вариант - чеснок со сметаной.

Далее складываем опять в МВ и на выпечку на 1,5 часа.

Употреблять желательно с тушеной капустой и пивом. Хотя она с любым гарниром очень вкусна.