Вторые блюда

как приготовить салат из мяса трески !

Салат из трески
200 гр трески, 200 гр картофеля, 200 гр огурцов, 200 гр помидоров, 30 гр зеленого салата, 200 гр майонеза, специи
Треску отварить в подсоленной воде со специями и мелко нарезать. Картофель отварить, очистить и нарезать ломтиками. Огурцы и помидоры нарезать ломтиками, салат нашинковать. Все смешать, полить майонезом. Вместо трески можно взять морского окуня, камбалу, сома, кету или горбушу.

Салат из трески с фасолью
1 банка фасоли, лук репчатый 1 шт. , петрушка, чеснок 4 зубчика, треска отвареная большой кусок, оливковое масло - 150 мл, уксус - 100 мл, соль, черный перец (молотый) - по вкусу, яйцо (вкрутую, мелко нарезанных) - 2 шт.
Очистить треску от кожи и костей, нарезать на куски. Сложить в салатник фасоль и треску, перемешать. В отдельной посуде смешать мелко нарезанные луковицу, чеснок и петрушку, добавить оливковое масло, уксус, соль и перец. Полученную смесь влить в салатник.

Салат Джонатан
Филе трески - 400 гр. , огурцы маринованные - 3 шт. , яблоки - 2 шт. , каперсы - 2 ст. л, лук - 1 шт. , петрушка - 1 пучок, йогурт - 200 гр. , майонез - 2 ст. л, кетчуп - 2 ст. л, горчица - 1 ч. л, уксус виноградный - 2 ст. л, яйца - 2 шт. , перец острый красный - по вкусу, соль - по вкусу.
Потушить филе трески в течение 10 минут в небольшом количестве горячей подсоленной воды, затем остудить. Маринованные огурцы и вымытые, очищенные, с удаленной сердцевиной яблоки нарезать небольшими кусочками. Мелко порезать каперсы, порубить очищенный лук и петрушку. Каперсы, лук и петрушку перемешать с йогуртом, заправить небольшим количеством острого красного перца, майонезом, соусом Кетчуп, горчицей и уксусом и по вкусу посолить. Филе трески нарезать ломтиками и залить соусом с огурцами и яблоками. Дать пропитаться в течение часа.
ВС
Валерия Садовникова
11 106
Лучший ответ
Салат Русский: 250-300 г вареной (горячего копчения) трески, 3 картофелины, 1 свекла, 1 морковь, 2 соленых огурца, 100 г растительного масла, соль, перец черный молотый по вкусу. А еще такой, как советует Татьяна Копылова - только заправку мы делаем из смеси подсолнечного масла+ готовая горчица. И укропчик.
яйцо, сыр, лук, горошек, печень трески, немного майонеза
Варёный картофель, солёный огурец, зелёный горошек, репчатый лук и мясо трески. Всё заправить растительным маслецом - оченно вкусно!
EP
Elizaveta Peskova
2 530
Печень трески размять вилкой.
Яйца и картошку мелко нарезать, как на оливье. Зелёный лук мелко порезать.
Все компоненты смешать и по вкусу заправить майонезом.

Салатом с печенью трески можно наполнить тарталетки.
Tatiyana Galchenko
Tatiyana Galchenko
2 189
Баночка печени трески
1 небольшая луковица
2 вареные картофелины
4 вареных яйца
100 г сыра
майонез