Подскажите как лучше приготовить приготовить чесночные стрелки?

вы сговорились? =)
я всё делаю на глаз строгих пропорций нет, рецепт мой! быстро и очень вкусно! режим стрелки не более 5и см. ставим на огонь, довести до кипения, кипятить не боллее 3х минут. выкладываем на заранее разогретую сковороду и немного обжариваем, добавляем репчатый лук полукольцами, посолить, поперчить (можно и красный и черный молотый всё по вкусу в зависимости от того по острее вы любите или нет) жарим дальше;) , позже добавляем томатной пасты, в самом конце - зелень (лук, укроп) если вкус чеснока выварился (немного переварили) добавьте чеснока мелко нарубленного. Должно по виду напоминать папоротник =)

Острая закуска.
сыр твердый,
чесночные стрелки (с частью стебля, она обычно в виде завитка) ,
майонез
Стрелки и сыр прокрутить через мясорубку. Заправить майонезом. Количество ингридиентов по вашему вкусу, у меня получилось очень остро.
-------
Чесночные палочки (стрелки)
1 литр воды, 1,5 стол. ложки соли, 1 стол. ложка сахара, 100 грамм уксуса, 100 грамм растительного масла. Рассол закипит, кинуть в него стрелки, можно порезать их на 5-8 см. После 5-7 минут кипения можно закатывать в банки.

У нас на работе, когда справляли Новый год, одна женщина принесла баночку маринованных чесночных стрелок. Закусь отменная! Рецепт жаль не стрельнул. Но можно поискать здесь: http://www.good-cook.ru/kons/kons_040.sh... или здесь: [ссылка появится после проверки модератором]

Помыть, порезать. Я сначала немного отвариваю, затем обжариваю на растительном масле до готовности, не забудте посолитть

мариную как огурцы-помидоры. Заливаю кипятком резаные стрелки, через 5-8 мин сливаю кипяток. И кипячу воду+1 ст. л. сахара+2 ст. л. соли (расчет на 3х литровую банку) Потом этим рассолом заливаю стрелки + 1 ч. л. уксусной эссенции. Закатать. Храню в погребе. Расходится на УРА

Самое простецкое-мелко поклоцать, можно в комбайне, и заморозить. А потом добавлять в любое блюдо, где нужен чеснок. Чесночный багет: часть тонкого батона надрезаем, промазываем чуть-чуть сл. маслом, посыпаем солью, чесночком, сушёной зеленью ( если нет свежей) и на минуту в микроволновку. вкусно....

Стрелки порезать и потушить с репчатым луком, в конце добавить помидоры. Приятного аппетита!

некоторые их жарят, а моя мама перекручивает на мясорубке и засалывает. очень вкусно!

Нарезаете и на сковороду с подсолнечным маслом. Под крышкой тушите до мягково состояния, заливаете майонезом и жарите без крышки до готовности. Получается невероятно вкусно! Приятного аппетита!!!

порезать стрелки на кусочки длиной 3-5 см, сложить в банку 0,5 л и залить кипящим рассолом из расчета: на 0,5л воды 1 ст. ложка соли и 1 дес. ложка схару. Когда отсынет, убрать в хол-к