Как вкусняцко приготовить рыбу в фольге в духовке???! поможите, добрые люди, чем могёте!! ! 8)))

Рыбу нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, оставить на 30 минут.
Лук нарезать полукольцами.
Морковь нарезать тонкими ломтиками.
У перца удалить семена, нарезать соломкой.
Картофель почистить, нарезать тонкими ломтиками.
На фольгу выложить кусочки рыбки.
На рыбку выложить картофель.
Затем лук.
Морковь.
Перец. Немного посолить.
Фольгу хорошо завернуть.
Выложить на противень, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов, около часа.

Семга, запеченная с креветками в фольге
Семга свежемороженая 600-700 гр. , креветки очищенные 300 гр. , майонез или соус «Тартар» , сыр.
Разрезав сёмгу на 4 равных кусочка, посолить её, выложить на заранее подготовленные листы пищевой фольги. Смазав рыбу майонезом или соусом “Тартар” положить креветки (предварительно размороженные) , немного подсолить, смазать майонезом, посыпать сыром, завернуть в фольгу и поставить в духовой шкаф, предварительно разогретый до t 180-200 градусов на пол часа. С духовки сразу на стол. Подать с любым гарниром, можно рис с овощами.

Неплохой рецепт http://www.cookingclub.ru/recipes/rating/9425/0

На фольгу положить слой зелени, на нее выложить вымытую и выпотрошенную рыбу. Рыбу посолить, поперчить, вовнутрь ломтики лимона и зелени, сверху тоже зелень. Завернуть в фольгу и в духовку

главное рыбу шприцануть лимонным соком, зашить в нее помидорок баклажанов зелени, посолить, в фольгу и в духовку, потом как готова будет достать и съесть не опасаясь косточек=)

Готовлю так: курупный кусок рыбы обмазываю соевым соусом, майонезом, сверху кладу нарезанные куржочками помидоры, болгарский перец, соль, перец, кусочек лимона, сыр, заворачиваю в фольгу и в духовку на 30-40 мин. Стейки семиги просто подсаливаю с одной стороны, а сверху кружочки лимона и так же в фольгу.
Если рыба сухая и не жирная, можно филе положить на протвень обильно полить майонезом с луком и специями и запекать, без фольги.

Фиш аль форно ин карточио ( рыба запечённая в фольге) .

Рыба- очистить и выпотрошить ( например: дорадо или сибас...) примерно- 1-1,5 кг.
+ белое сух. вино-0,1
+оливковое масло экстра вирджин-0,05
+оригано, темьян- по хорошой щепотки
+ соль, перец - по вкусу
+ чеснок- порубить 2-3 зубчика
В качестве дополнения можно использовать: помидоры, цукини, шампиньоны, лук репчатый, отварной картофель да в общем то что вы любите.. .
Приятного аппетита.. .

Зайдите сюдаhttp://www.povarenok.ru/

рыбное филе выложить в форму для запекания, залить соусом: в стакан сметаны закинуть мелко нарезанный лук, вбить пару яиц, перемешать. Форму в духовку 180-200гр. на 30-40 мин. За 3мин. до конца засыпать тёртым сыром. Приятного аппетита!

Состав
Состав

карп - 1 шт (1,5-2 кг) ,
болгарский перец - 1-2 шт,
лук репчатый - 1-2 шт,
морковь - 1-2 шт,
грибы свежие - 300 г,
лимон - 0,5 шт,
соль,
перец (белый или черный
Приготовление
Приготовление

Карпа вымыть, обсушить и натереть солью и перцем.
От половинки лимона отрезать 2 ломтика, каждый ломтик разрезать пополам.
На одном боку карпа сделать небольшие надрезы под углом 45 градусов и вставить в эти надрезы половинки ломтиков лимона.

Из оставшегося лимона выжать сок и полить им карпа.
Грибы отварить 20 минут (посолить) , отвар слить, грибы порезать небольшими кусочками.
Лук порезать кольцами.
Морковь вымыть, очистить и порезать кружочками.
Перец вымыть, удалить из него семенную коробку, обсушить и порезать соломкой.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить кольца лука ~3 минуты.
Затем добавить морковь, жарить ~5 минут.
К луку с морковью добавить болгарский перец и жарить еще ~5 минут.

В смазанную маслом форму для запекания или сковороду выложить овощи, грибы, а сверху уложить рыбу (ломтики лимона должны быть сверху) .

Рыбу сбрызнуть маслом и запекать при температуре 180-190 градусов 30-35 минут.

я всегда запекаю карпа Есть 2 варианта: 1) внутрь кладешь лук, зелень и лимон Солишь, перчишь В фольгу и в духовку
2) покалорийнее, но и вкуснее Сверху еще залить сметаной Рыба ей пропитывается и ооочень вкусно))