Что сделать с запахом жареной камбалы, чтобы ребенок съел?

жареное детям вредно если не ест правильно делает А вы не пробовали давать пропаренную рыбу может ему понравится

Приправить мятой

лимончиком её

камбала вообще на любителя рыба, а тем более для ребенка, не кормите его просто этой рыбой пока, кормите чем нибудь приятным, типа симы или из лососевых чего типа

Жареную камбалу и взрослому-то иногда трудно попробовать.... Вы бы ещё вяленую воблу ему подсунули. Есть другая рыба, для ребенка более подходящая, т. е. без такого навязчивого рыбного запаха, например треска, лосось, судак, морской окунь, хек... .
А вот рецептик:
Рыбка в молочном соусе

500г рыбы ( я брала морского окуня, можно и судака), 5стол. лож. молока, 1-2стол. лож. муки. 2 яйца.
Для сосуа: 2 стакана молока, 2 ст. л муки, кусочек масла.

Рыбку сначала отвариваем просто в воде и пропускаем через мясорубку. потом добавляем молоко, муку, масло, желтки яиц, посолите по вкусу. Белки яиц взбиваем отдельно и потом добавляем понемного в фарш. Выкладываю в форму, смазаную маслом, и готовлю на пару.
Соус готовится просто - муку чуть прогреваем на сковороде, добавляем масло. Молоко закипятить и потихоньку ввсети мучную смесь, постоянно мешая, чуть посолить. Кипятить надолго - минуты 2-3.

Получается очень нежная рыба. Только перед приготовлением я несколько раз проверяю косточек чтобы не было еще, когда филе сырое.

Не заставляйте ребёнка есть то, что ему не нравится.