Закрытые канапе
Вскипятить стакан посоленной воды с маслом. Мешая деревянной ложкой кипящую воду всыпать в нее сразу всю муку, быстро размешать, снять с плиты. Продолжать размешивать пока не загустеет и не начнет крошиться. В горячее тесто тщательно втирать яйца по одному. Затем чайной ложкой, обмакивая ее в холодную воду, уложить на смазанный маслом противень лепешки полученного теста подальше друг от друга и выпекать 15' при 250°. Снизить жар до 100°. Когда лепешки поднимутся, станут шариками и подрумянятся, остудить их и надрезать поперек. Внутрь кладут начинку и закрывают.
200 г воды, 100 г масла, 1 стакан муки, 4 яйца, ½ ч. л. соли
Для начинки филе форели припустить в сливках на сковородке с нарубленным луком, пропустите через мясорубку, добавить яйцо, соль, перец, перемешать. Можно по желанию добавить укроп. Полученную массу взбить блендером и прогревать до сгущения.
форель малосольная 300 г, луковица 1 шт, яйцо 1 шт, сливки 35% 100 г
Вторые блюда
Что можно приготовить из малосольной форели???
малосильный фалос
суши сделай или в салат- к морской капусте с варёным яйцом можно добавить (майонез не забудь) ___))
Рыбка+вареный картофель+зелень, и все это заправляешь горчиной заправкой/гочица+соль+майонез+сметанка+сок лимона-всего по чуть-чуть/Приятного аппетита!
Рулеты из лаваша.
200 слабосоленой семги или форели
200 сливочного сыра
укроп
зеленый лук
1 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. цедры
Приготовление:
сыр, укроп, лук, сок, цедру смешать, рыбу мелко порезать, лаваш смазать смесью, сверху выложить рыбу, свернуть рулет
Салат Марио.
слабосоленая форель
яйцо
сладкий перец
зеленый лук
маслины б/к
майонез.
Перец нарезать кубиком, белок нарезать кубиком, маслины колечками, лук мелко нашинковать. Форель порезать, соединить с луком, перцем, маслинами и белком. Желток растереть с майонезом и заправить салат. Украсить зеленью
200 слабосоленой семги или форели
200 сливочного сыра
укроп
зеленый лук
1 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. цедры
Приготовление:
сыр, укроп, лук, сок, цедру смешать, рыбу мелко порезать, лаваш смазать смесью, сверху выложить рыбу, свернуть рулет
Салат Марио.
слабосоленая форель
яйцо
сладкий перец
зеленый лук
маслины б/к
майонез.
Перец нарезать кубиком, белок нарезать кубиком, маслины колечками, лук мелко нашинковать. Форель порезать, соединить с луком, перцем, маслинами и белком. Желток растереть с майонезом и заправить салат. Украсить зеленью
Попробуй сделать салатик: св. огурчик, зел. лучок, рыбка, соевый соус (по вкусу). 5 минут и вперед!
Похожие вопросы
- Что вкусненького можно приготовить из куска форели?
- Как вкуснейшим образом можно приготовить сёмгу, лосось, форель и с каким необычным празднично-новогодним гарниром, соусом?
- Как приготовить Стейк из форели в духовке
- что приготовить из свежей форели? по-быстренькому и без заморочек)))))))))))))))
- что можно приготовить из рыбины-форели среднего размера?
- что приготовить из стэйка форели?
- Что можно приготовить из стейков форели?
- как приготовить семгу или форель в духовке на гриле
- Как все-таки приготовить стейк из форели, что не особенно жирным., но вкусным..
- Посоветуйте что и как приготовить из филе форели...