Вторые блюда

что приготовить на ужин для родителей своего парня?чтоб и простенько и со вкусом?

Tuis Amantissimis...
Tuis Amantissimis...
1 363
Советую тебе приготовить рыбу: берешь филе морского языка немного обжариваешь на сковородке (только не до готовности, а просто для корочки) кладешь его в форму для запекания, заливаешь майонезом (можно сметаной) добавляешь специи по вкусу, посыпаешь сверху толстым слоем тертого сыра, и закрываешь фольгой, ставишь в духовку на небольшой огонь (180-200) минут на 10-15, затем снимаешь фольгу и зажариваешь чтобы сыр зарумянился. Перед подачей, когда выложишь на тарелку посыпь зеленью, для красоты. Можно подавать как самостоятельное блюдо, и с гарниром.

Что бы порадовать маму приготовь какой нибудь легенький салатик, из овощей.

На десерт советую сделать так: взять апельсин (мандарин что больше нравиться) , банан, клубнички, не сильно жесткую грушу или яблоко, можно персик или нектарин, все моеш и режеш кубиками, когда бужешь резать апельсин, постарайся снять пленочки разделительные, так вкуснее. Все кладеш в мисочку и заливаеш йогуртом, если возможно то без добавок и сахара. Можно все это залить мягким мороженным и перемешав поставить в морозилку на 20-30 минут. Подавать холодным вне зависимости от наполнителя)) ) В принципе можно положить все фрукты которые есть и нравятся.

Для того что бы понравиться маме, как уже говорили выше, все должно быть красиво подано, и украшено, не забудь красиво сервировать стол)) ) А папу можно взять вкусностью приготовленного.
И запомни, все что ты подаеш на стол должно быть приготовлено своими руками, боже упаси тебя подавать что то покупное)) )

Удачи тебе в охмурении мамы и папы)))
Настя ***
Настя ***
58 983
Лучший ответ
Картофельная пицца

Картофельное пюре, помидоры, лук репчатый, мясо или колбаса, соль, перец черный, чеснок, орех мускатный, сыр тертый - по вкусу и в зависимости от количества людей

Картофельное пюре выложить на сковороду, сверху положить нарезанные полосками помидоры, колбасу или мясо и лук. Посолить, поперчить, приправить толченым чесноком и мускатным орехом и посыпать тертым сыром (можно сыр положить полосками) . Запечь на маленьком огне.
виктора тебе не вылечить. лучше займись меню для будущей свекрови. ты бы сама к ней вначале сходила посморишь как тебя будут угощать. и делай выводы. а то накормишь какой то фигней и сватовство не состоится
Фаршированные куриные окорочка с пивом и черносливом

5 небольших куриных окорочков (около 1,3 кг)
3 ломтика черствого батона без корки
3 зубка чеснока
соль по вкусу (~ 1,25 ч. л. )
черный перец, молотый лавровый лист и кориандр
около 200 мл светлого пива
4-5 шт. черносливин (замочить в кипятке)

С окорочков снимаем шкурку, как перчатку, с помощью маленького ножа. Это совсем не сложно. Часть суставной косточки, к-рая торчит из окорочка, оставляем, а остальное отрубаем (я это делала с помощью ножа и мясного молотка) . Должна остаться видимость целого окорочка с косточкой . Мясо обрезаем с костей (оставшиеся кости с останками мяса заливаем небольшим кол-вом водички и варим бульончик, который потом используем по-назначению ). Ломтики батона замачиваем в ~ 100 мл пива.
На мясорубке перемалываем мясо, размоченный хлеб, добавляем соль, приправы, мелко нарезанный чернослив, раздавленный чеснок. Вымешиваем фарш, вливаем еще немного пива, сколько "возьмет". Теперь напихиваем шкурки окорочков (не очень плотно, не пытайтесь засунуть туда весь фарш!) , подворачиваем шкурку в месте разреза так, чтобы полностью закрыть фарш. Все. Теперь выкладываем их на смазанный растительным маслом противень (или подходящую по размерам форму для запеканок) , сверху тоже слегка смазываем маслом и ставим в горячую духовку (около 225*С) . Запекаем до румяной корчки.

Получилось ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНО! Пиво придает мясу необыкновенную мягкость .
Если вы не любите чернослива, можно обойтись без него, а добавить, скажем, немного обжаренных с луком шампиньонов.
Можно жарить и на сковороде под крышкой.

Оставшийся фарш назавтра можно в виде ма-а-аленьких шариков обжарить в большом количестве кипящего жира Торт "Салимов удел".
Тесто: мука 1 ст.
сгущ. молоко 1 б.
яйца 2 шт.
маргарин растопленный 200 г.
какао 1 ст. л.
сода 1ч. л. без горки
Все соединить и взбить, тесто получается жидкое. Разделить на 3 части и испечь 3 коржа.
Крем: сгущеное молоко 1 б.
масло размягченное 150 гр.
какао 1 ст. л.
Взбить и обмазать коржи, а потом и весь торт обмазать .
Сгущенка везде не вареная.
Очень быстро и вкусно.
Fazilya Rahmankulowa
Fazilya Rahmankulowa
13 951
Пиццу
Голубцы
Картошечку с грибами
Понадобится:
- 500 г свинины
- 750 г моркови
- 500 г картофеля
- 1 пучок зелёного лука
- зелень петрушки
- 2 ст. л. растительного масла
- 40 г сливочного масла
- 40 г муки
- И50 г молока
- 100 I твёрдого сыра
- перец, соль

Приготовление:
1. Картофель и морковь помыть, почистить, нарезать кружочками. Сложить в кастрюлю с подсолен ной водой и варить около 15 минут. Затем добавить нарезанный зелёный лук. Откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.

2. Петрушку вымыть, порубить, добавить к овощам.

3. Мясо Обжарить, посолить, поперчить и нарезать ломтиками.

4. В смазанную жиром форму выложить слоями мясо и овощи.

5. Соус: в сливочном масле подрумянить муку. Влить молоко, прокипятить 2 минуты, добавить тёртый сыр, соль, перец.

6. Соусом залить мясо и овощи. Запекать в духовке 30 минут.

Совет: По желанию запеканку можно посыпать зеленим горошком.
Асем))) Креss)))
Асем))) Креss)))
3 231
Пельмени магазинные.
Мальчики, не берите таких дифчонок замуж, будете есть и жить, как ей в инете насоветуют. Ужос
Наверное, лучше перестраховаться и пройти по классике: борщ/лапша, какие-нибудь котлеты с картошкой, или плов, или курица. Вы все-таки лучше у парня уточните, что они любят. В данном случае вам надо упор делать на отца. Мать едой вы не проймете. Разве что сервировкой и стараниями.
Простенько и со вкусом: Курица с ананасами. Берем курицу, обмазываем специями для курицы по восточному и ложим вовнутрь ананасы консервированные, защипываем деревянной зубочисткой в двух, трех местах на противень и в духовку можно с наружи майонезом обмазать для корочки, через часок подавать.
ОР
Ольга Р
389
Своди их в ресторан! ))
виктор, завидно что девушка тчательно готовится к приему?? ? Что ужасного? Наоборот - она не сама придумает липнину фиг пойми какую, а приготовит проверенную вкуснятину!

На блюдо кладем слоями:

нарезанное филе курицы,
майонез,
марковь тертая,
лук,
майонез,
картофель кружочком порезанный,
майонез,
сыр тертый

и ставим в духовку!
легко, вкусно, быстро! приятного аппетита