Как выучить веб програмирование с нуля?

Вот и начинай с нуля. А именно с языка разметки.
"Учебник HTML для начинающих":
http://lib.maupfib.kg/wp-content/uploads/2015/12/end/kolledj/01veb dizain/veb_3.pdf

htmlbook.ru/samhtml
htmlbook.ru/samcss
(До программирования ещё надо добраться, сначала вёрстка и стили нужны)

Основы программирования можно понять по книге "Песни о Паскале". Основы одинаковы во всех языках
Потом по программированию надо будет подучить алгоритмизацию (и до неё подтянуть математику, если ничего там не поймёшь)
И только после этого выбрать себе набор языков для веб-программирования и подучить там синтаксис ("как писать" - это дело десятое, для начала в программировании учится "что писать", о чём сказала выше)

Про видео забудь, по ним до пенсии "учиться" будешь

Есть видео курсы оффлайн, они платные (но можно поискать на просторах интернета копию и скачать, потом поблагодарить автора). Начинать надо с основ HTML, CSS
Нужно научиться верстать и понимать как солится веб страница и как это работает под капотом. Потом подключать изучение JS (JavaScript). Перед изучением JS было бы неплохо изучить основы программирования, потом легче будет понимать код. После JS как только набьёте руку, можно приступить к изучению фреймворков (angular, react, vue). На каком этапе придумывайте задачу и пытайтесь ее сделать, иначе ничего не запомните. По чуть чуть и выучите

Вот текстовой гайд по изучению PHP - кликни.В нём рассматриваются основы и принцип работы PHP.PHP невероятно сильно улучшился за последние годы и умирать он точно не собирается. Перед тем как разобраться что же такое PHP и понять области его применения, нам необходимо разобрать и понять принцип работы интернета, а также протоколов.

ты бы писать пральна научился сначала!