Выберите правильное определение:

Ответ: Равенство, содержащее неизвестное число, называется уравнением.

Имхо, здесь нет правильного определения. Однако надо сделать скидку на то, в каком классе в школе поставлен этот вопрос. Это не такой простой вопрос, как может показаться! Например, является ли равенство 0 = 1 уравнением? Здесь, вроде бы, нет неизвестного числа, нет букв и, вообще, это какая-то бессмыслица! Но если не считать это равенство уравнением, то это вызовет немалые осложнения. Кстати, неизвестную здесь вполне можно указать! Например, х = х + 1 <=> 0 = 1.
А такое равенство х = х. Это уравнение? Смотря по тому, как на него посмотреть. Можно сказать, что это тождество, верное при всех значениях "х". Но если стоит вопрос: решить уравнение х = х. То ответ будет х - любое число. Таким образом, уравнение - это не просто равенство что-то там содержащее, но это и наше отношение к этому равенству!!! Равенство лишь тогда можно считать уравнением, когда поставлен вопрос о нахождении решений! Само по себе равенство НИЧЕМ не является!
Самое общее определение, имхо, таково: уравнением с с одним неизвестным х называется равенство вида f(x) = g(x), где f и g - произвольные функции. И сразу же должно быть сказано о том, что такое решение уравнения. Вот как-то так...)

Любое равенство называется уравнением.
А уже уравнения могут быть с любым количеством неизвестных.

Равенство, содержащее неизвестное число, называется уравнением.

Уравнение - это выражение содержащее букву и числа.

3