армия после операции по восстановлению зрения можно ли поступить в военную академию

В случае если операция проводилась по поводу близорукости до 6 диоптрий и с момента операции прошло больше 6 месяцев, то сам факт операции в расчет не принимается, определяется только острота зрения, как будто операции никогда и не было.
В остальных случаях используются данные о зрении ДО операции.

Статья 30 постановления правительства РФ № 565 от 04.07.2013 г.

В самом постановлении на этот счет приведена очень хитрая формулировка:

""""Граждане ...не проходящие военную службу и поступающие в военно-учебные заведения, перенесшие оптикореконструктивные операции на роговице или склере, по статье 36 расписания болезней признаются временно не годными к военной службе, если после операции прошло менее 6 месяцев.
После оптикореконструктивных операций на роговице или склере категория годности к военной службе граждан определяется по соответствующим статьям расписания болезней в зависимости от состояния функций глаза и документально подтвержденной (с учетом результатов ультразвуковой биометрии глазных яблок) до операции степени аметропии, за исключением случаев проведения оптикореконструктивных операций на роговице или склере (лазерного кератомилеза и аналогов, поверхностной безлоскутной кератэктомии и аналогов, рефракционной кератотомии и др.) по поводу документально подтвержденной (с учетом результатов ультразвуковой биометрии глазных яблок) близорукости до 6,0 дптр включительно, при которых годность к военной службе определяется не ранее чем через 6 месяцев после операции, в зависимости от состояния зрительных функций на момент освидетельствования, при отсутствии послеоперационных осложнений и дегенеративно-дистрофических изменений на роговице и глазном дне""""

Вы это можете узнать, когда будете проходить медкомиссию от военкомата. Здесь можно сказать точно, что в авиацию вас точно не примут.