Такое ощущение что в каждом новом телефоне камеру не меняют это правда?

Вот переходить с iPhone 6s на SE 2020 вообще нет смысла, это идиотизм полный будет. Потому что они практически с одинаковой скоростью работают. А так вообще, iPhone 6s один из лучших и удачных смартфонов в линейке iPhone. Он даже в 2021 году удивляет меня! Как смартфон 2015 года в 2021 году летает. Ни одного лага, тормозов и прочее!!! А вот Андроид смартфоны Г.. ВНО ПОЛНЕЙШЕЕ, Samsung вообще Г.. ВНО ГОВНЕЙШЕЕ! Но кроме Xiaomi. Вот Xiaomi единственный хороший смартфон на Андроид. У брата Xiaomi Mi 9 SE, прекрасно работает. Кстати, бывали слухи что у Xiaomi как и на iPhone, камеры от компании Sony. Но всё равно, самый достойный, один из наилучших, стабильный смартфон, это однозначно, железо-бетонно iPhone!!! До его уровня никакой смартфон никогда в жизни не сможет дойти. iPhone как был брендом, так и останется навсегда!

Камера не поменяется в лучшую сторону что создали так и оставляют

Не меняют камеры и таких хватает.

А чего их менять, если 99,99999% пользователей это устраивает

Вам просто кажется

это потому что, сенсор и матрица в смартфонах маленькие и ждать хорошего качества нет смысла

меняют количество камер, разве что, это да
ну а по факту, кто вообще берет телефон (даже очень дорогой) ради профессионального качества фотографии? в телефоне главное процессор, размер и разрешение экрана, память, аккумулятор

Цена в основном дорогая либо от мощных комплектующих, либо за переплату за бренд. И кому-то эти мощности нужны в смартфоне, а не только как звонилка.