Как расширить границы восприятия Чтобы контролировать, а не наблюдать всплески во время стрессовых ситуаций?

только опытным путём. и долгими треннировками
ну например вот драка в кабаке. сперва вы просто наблюдаете, потом начинайте помаленьку участвовать, то одного пнули. то другого шаром бильярдным по лицу стукнули наотмаш.
со временем набрав опыт, не просто участвуйте а уже будьте зачинщиком. и так дойдёте до организатора и будете всё контролировать

нужно растворить свой ум в своём сердце

Нужно жить праведно и стрессов не будет, развивать такие качества в душе как самооценка, самоконтроль.
P.S.: читайте книги Секлитовой Л. А. и Стрельниковой Л. Л. и многое станет ясным.

Избавиться от излишних эмоций... для этого нужно научить себя, на всё смотреть со смехом... а не с раздражением... так и привыкнешь...

поищите методы в книжках серии "популярная психология"

регулируется все это диетой там все начинается

Те кто расширил восприятие не участвуют чтобы не породить карму. Никак нельзя контролировать карму мира, ты будешь лишь тенью, призраком, наблюдающим, но не участвующим.
Христос это образец истинного буддиста, его пришли убивать, а он не сопротивлялся, ибо от кармы не убежишь.

Само наблюдение и есть ключь)

Книга Тайная власть магии. авт Кандыба Но если нет аналитического мышления все труды напрасны

К сожалению, в этом случае работает "обратная пропорция", чем шире восприятие, тем меньше контроля. Гармония, гармония, во всем и всегда.

Расширить фокус внимательности.

Разнообразием. Когда привыкните к стрессу и смиритесь по жизни, станете более стрессоустойчивы. Проще говоря, это то что можно получить с опытом.

Эмоции зарождаются в подсознании. Поэтому, если человек живет лишь внешним сознанием, то их невозможно контролировать. Можно ПОДАВЛЯТЬ, что ведет к перенапряжению нервной системы и в конечном итоге к сбою и болезням. Поэтому для начала их нужно наблюдать, отслеживать. Контроль приходит потом.

почитайте https://ru.wikipedia.org/wiki/Метод_Бронникова