Почему человек должен всё напрочь забывать после смерти ?

Не все и не всегда)
Смерть как неожиданный пинок под зад.... которы заставляет отбросить все прошлое и будущее, только этот момент, шок... и тут происходит чудо, но т. к мы крайне не внимательны и не умеем управлять собой, то упускаем его... и все начинается вновь... бессознательно и лишь не многие, овладевшие телом и умом, познав себя... идут дальше, но уже свободно, осознанно

Ничего он никому не должен. Просто вспоминать-то оказывается, нечего.

не должен. это загрязненное непросветленное сознание не позволяет. буддистские ламы на высоком уровне реализации помнят свои прошлые жизни

После смерти мозга нет. Как и чем вы собрались помнить!
Вернуться к тому, что было и так не сложно. Для этого есть информационное пространство созданное одновременно с этой планетой. Там вся информация и про всё. Что было связано с этим миром, с первой минутой создания мира.

чтоб не повторять путь при решении задачи

чтобы не было стыдно

наоборот, после смерти человек всё вспоминает, а забывает после рождения...
и это логично, иначе теряется весь смысл воплощения в этом мире...

это обусловлено многими кармическими причинами) как эволюционными так и этическими) так что в какой то степени это БЛАГО!
Для человека на пути это не имеет значение ибо ИСТОЧНИК присовокупит к нему необходимые материалы - литературу и людей которые помогут понять его основную миссию!

Чтобы не повторять прошлых ошибок.
И чтобы прошлые впечатления не обуславливали новый опыт.
А новый опыт нужен именно для лучшего исхода дела. Чтобы эволюционировать.

А с чего ты решил что все забывается?

Потому что в душе нет функции памяти