Температура кипения водного раствора нелктучено вещества ВСЕГДА ВЫШЕ, чем температура кипения растворителя! Причём при малых концентрациях любого вещества ПОВЫШЕНИЕ температуры кипения прямо пропорционально концентрации. Закона Рауля: повышение температуры кипения и понижение температуры замерзания раствора пропорционально числу частиц растворенного вещества.
Насыщенный раствор соли кипит вообще при 109оС (при нормальном давлении) .
Плотность здесь совершенно ни при чём!
Всё дело - в фазовой диаграмме:

Здесь
кривая 1 – температура замерзания чистой воды;
кривая 1' – температура замерзания раствора;
кривая 2 – давление пара над чистой водой;
кривая 2' – давление пара воды над раствором;
кривая 3 – давление пара надо льдом
Теперь - почему. Всё дело в том, ЧТО ТАКОЕ кипение!
Температура кипения определяется НЕ каким-то мифическим "количеством носителей энергии ", - а тем, что давление насыщенного пара становится больше атмосферного (и возникают пузырьки этого пара) . А это понижение связано с тем, на одно и то же количество молекул (или ионов) (то есть на МОЛЬ) в растворе молекул растворителя приходится МЕНЬШЕ. Так что закон Рауля - он чисто "арифметический" :-)
А в кулиналии используют солёнуб воду не чтоб "быстрее закипела" - а чтоб БЫСТРЕЕ СВАРИЛОСЬ!
Поскольку температура кипящей солёной воды ВЫШЕ, то и ВАРИТСЯ в ней всё бымтрее :-)
Ну и есть с солью как-то пивычнее :-)
И, кстати, ещё одно. Почему-то все отвечали про температуру. А ведь речь шла ещё и про время, а время нагрева зависит от теплоёмкости раствора. Причём если температура увеличивается (на 9% у рассола) , то теплоёмкость уменьшается: Теплоёмкость воды как известно 4,2 кДж/(кг*К) ,
а солёной при 0,3 моля NaCl на кг равна 4,09, а у почти рассола с 2 моля NaCl на кг даже 3,68 то есть на 14% меньше. Так что если говорить про СКОРОСТЬ закипания - то оба эффекта почти компенсируются, хотя ОЧЕНЬ сорлёная вода закипит чуть БЫСТРЕЕ, потому что быстрее до своих 105 или 109 градусов нагреется (на 14-9 = 5% быстрее. Что заметить на кухне трудновато :-)