Где может возникнуть электрическая дуга?

Возникновение электрической дуги объясняется следующим. С повышением температуры угольных стержней увеличивается скорость движения электронов, находящихся в угле. При сильном нагреве скорость движения свободных электронов возрастает на­столько, что при раздвижении углей электроны из стержней выле­тают в межэлектродное пространство. Наступает так называемая электронная эмиссия, т. е. выход свободных электронов из уголь­ного стержня во внешнюю среду. При повышении температуры электродов эмиссия увеличивается.
В воздухе свободные электроны с очень большой скоростью летят от отрицательного электрода (катода) к положительному (аноду) . Они обладают большой энергией и, сталкиваясь с ней­тральными атомами воздуха, расщепляют их на положительно и от­рицательно заряженные частицы — ионы. Этот процесс называется ионизацией вследствие соударения.
Электрическая дуга используется и для сварки металлов под водой. Для этого на стальной электрод носят водонепроницаемое защитное покрытие из мела, железного сурика, титановой руды, полевого шпата и жидкого стекла. При образовании дугового разряда плавится конец стального стержня. Наружное покрытие стержня, окруженное холодной водой, плавит­ся медленнее стального стержня, поэтому на конце электрода всег­да будет кольцеобразный выступ, являющийся защитным козырь­ком. Под этим козырьком под действием высокой температуры дуги образуются пары расплавленного металла, газы и пары минераль­ных веществ, входящих в покрытие, водород и кислород, являю­щиеся продуктами разложения воды. Эти вещества образуют газовый пузырь, защищающий пространство под козырьком от воды.
Электрическая сварка, осуществляется как на постоянном, так и на переменном токе.
Каждое прикосновение угольного или металлического стержня к свариваемому предмету для источника электрической энергии ведет К короткому замыканию. Поэтому для питания сварочных устано­вок применяют специальные источники электрической энергии (ге­нераторы, трансформаторы) , которые переносят короткие замыка­ния, не выходя из строя.
Тепловое действие электрической дуги используют также в электромартенах или дуговых печах, предназначенных для выплав­ки стали и цветных металлов. Дуговая печь сложена из огнеупор­ного кирпича и защищена снаружи стальным кожухом. Верхнюю ее часть (свод) снимают и через нее в рабочее пространство печи пропускают угольные или графитовые электроды. Температура между электродами в печи достигает 6000—8000°.

Электрическая дуга возникает при коммутации контактов.
Полезное использование электрической дуги - > эл. сварка.
Травмы - > электроофтальмия глазного дна ( зайчики) , металлизация кожи, метки от поражения эл. током.
Профессии - > Эл. сварщики дуговой сварки, электромонтёры по ремонту оборудования, персонал использующий электрифицированный инструмент и оборудование.

Между положительным и отрицательным электродом, или между нулем и фазой, или между фазами.

Между фазой и нулем. между плюсом и минусом.