Способы получения различных органических веществ были известны еще с древности. Египтяне и римляне использовали красители индиго и ализарин, содержащиеся в растительных веществах. Многие народы знали секреты производства спиртных напитков и уксуса из сахар- и крахмалсодержащего сырья.
Во времена средневековья к этим знаниям ничего не прибавилось, некоторый прогресс начался только в 16-17 в: были получены некоторые продукты, в основном путем перегонки некоторых растительных продуктов. В 1769—1785 г. Шееле выделил несколько органических кислот, таких как яблочная, винная, лимонная, галловая, молочная и щавелевая. В 1773 г. Руэль выделил из человеческой мочи мочевину.
Выделенные из животного или растительного сырья продукты имели между собой много общего, но отличались от неорганических соединений. Так возник термин «Органическая химия» — раздел химии, изучающий вещества, выделенные из организмов (определение Берцелиуса, 1807 г.) . При этом полагали, что эти вещества могут быть получены только в живых организмах благодаря «жизненной силе» .
Как принято считать, органическая химия как наука появилась в 1828 году когда Фридрих Вёлер впервые получил органическое вещество — мочевину — в результате упаривания водного раствора цианата аммония (NH4OCN).
Важным этапом стала разработка теории валентности Купером и Кекуле в 1857 г. , а также теории химического строения Бутлеровым в 1861 г. В основу этих теорий были положены четырёхвалентность углерода и его способность к образованию цепей. В 1865 году Кекуле предложил структурную формулу бензола, что стало одним из важнейших открытий в органической химии. В 1875 г. Вант-Гофф и Ле Бель предложили тетраэдрическую модель атома углерода, по которой валентности углерода направлены к вершинам тетраэдра, если атом углерода поместить в центр этого тетраэдра. В 1917 году Льюис предложил рассматривать химическую связь с помощью электронных пар.
В 1931 г. Хюккель применил квантовую теорию для объяснения свойств альтернантных ароматических углеродов, чем основал новое направление в органической химии — квантовую химию. В 1933 г. Ингольд провел изучение кинетики реакции замещения у насыщенного атома углерода, что привело к масштабному изучению кинетики большинства типов органических реакций.
Естественные науки
помогите. КТО разделил химию на органическую и неорганическую? когда??
Термин «Органическая химия» появился впервые в 1808 г. в "Учебнике химии" И. Берцелиуса. Первое определение органической химии было дано в учебнике «Органическая химия» А. Кекуле в 50-х годах ХIХ в.
Похожие вопросы
- Органическая и неорганическая химия. Нужна помощь.
- Человек состоит из органических или неорганических веществ?
- Алмаз и Вода - это органическое или неорганическое вещество?
- Помогите пожалуйста! 1) При сгорании органического вещества массой 2,6г образовалось 8,8г углекислого газа
- Помогите пожалуйста по химии
- Срочно! Помогите пожалуйста решить химию
- Помогите пожалуйста с химией!!! Хоть что-нибудь
- помогите решить задачу. Химия
- Помогите пожалуйста с химией
- Помогите, пожалуйста, с химией