Подтверждено ли экспериментально, что животные могут испытывать чувства стыда и совести ?

Да, если я правильно поняла его книги. Именно этим и занимался австрийский этолог Конрад Лоренц. Об этом (и более того) в его книгах:
"Человек находит друга"
"Год серого гуся"
"Агрессия (так называемое "зло")"
А в "Годе... " ещё много про то, что мы сейчас в ч-ке считаем серьёзным отклонением от нормальности и извращением. Но у животных это тоже имеет место быть, причём даже распространено гораздо больше. И за это их ни стыд ни совесть не мучает.
А мучает совесть, когда они:
1. "опростоволосятся" в присутствии других;
2. когда хозяин раскроет их обман;
3. когда нарушат табу (не трогать детёнышей, напр.) . И ещё что-то.
А эксперименты его заключались в наблюдении и создании разных ситуаций.
Очень интересные все книги.

стыд и совесть - понятия эфемерные, на бумаге и других носителях не фиксируются.
но собаки их испытывают однозначно.

Стыд и совесть даже не все люди испытывают. А они стоят на более высокой ступени развития. Что уж тут можно сказать о бедных животных....

Во всяком случае нам хочется, чтобы это было так.

Не нравится утверждение, что кошка привязывается к месту, а не к хозяину. Нам хочется, чтобы она нас любила, понимала, ждала у окошка, была благодарна.

Не нравится, когда о собаке говорят - нет никакой собачьей преданности, есть инстинкты. Хочется верить, что собака не предаст, потому что любит и верит.

Мой кот прижимал уши, будучи застигнутым с куском колбасы - совесть ли это? Даже если это элементарный страх наказания, все равно хочется думать, что ему было стыдно...