кипит ли вода в макаронах?

Нет она кипит в кострюлбке :)

Нет. Кипение - это образование пузырьков водорода и кислорода на повержности нагрева. То есть на дне кастрюли под действием высокой t происходит диссоциация молекулы воды и соединение ионов в атомы газа. Внутри макаронины нет такой поверхности нагрева - вода внутри и снаружи макаронины имеет одинаковую температуру, поэтому и нет процесса кипения

Ну olga и наворотила...)) ) Просто новое слово в химии воды...)) ) Хотя суть ухватила верно.. .

Давайте сначала разберемся с тем, что происходит во время кипения.
Кипение - это переход жидкости в пар, происходящий с образованием в объеме жидкости пузырьков пара или паровых полостей. Пузырьки растут вследствие испарения в них жидкости, всплывают, и содержащийся в пузырьках насыщенный пар переходит в паровую фазу над жидкостью.

Для поддержания кипения к жидкости необходимо подводить теплоту, которая расходуется на парообразование и работу пара против внешнего давления при увеличении объёма паровой фазы. Таким образом, кипение неразрывно связано с теплообменом, вследствие которого от поверхности нагрева к жидкости передаётся теплота.
Чтобы вода в макаронах кипела, ей необходимо сообщать тепло извне. Вода в кастрюле не может быть нагретой выше температуры внутри макарон (температура кипения) , т. е. теплоту на парообразование взять негде.. . Поэтому температура воды в полости макарон может лишь сравняться с температурой воды в кастрюле, но кипеть она не будет...

Да Макароны варятся в кипящей воде,
поэтому продувать их не нужно.

по-моему, в макаронах нет воды, они сухие :-)

Ещё как !!!

внутри не кипит, так как не происходит образования пузырей воздуха внутри их, из=за отсутствия циркуляции внутри макаронинки, так как нет разницы температуры