как сделать глицерин дома и из чего?

Теоретически - нагреванием жира с насыщенным раствором щёлочи. Потом остудипть, слить раствор мыла и глицерина с непрореагировавшего жира, потом добавить много соли - мыло выпадет в остадок, глицерин с водой останется - его упарить.

Глицерин? Точно? Вязкая жидкость похожая на масло, бесцветная, сладкая на вкус. Произрастает в аптеках, правда, там мелкая упаковка. Недорогой.

Глицерин получили впервые щелочным гидролизом жира. При этом получается и мыло. Разделить их, чтобы получить чистый глицерин, сложно. Поэтому последуй совету первого отвечающего.

Глицерин – это натуральное масло, которое, благодаря высокой гигроскопичности (глицерин эффективно поглощает воду из воздуха), является одним из основных компонентов мыла и увлажняющих лосьонов. Также глицерин используется для консервации фруктов и научных биологических образцов. А еще глицерин используют в выпечке, в производстве конфет, чернил и т.д. Для приготовления глицерина используются как растительные жиры, так и жиры животного происхождения. Прочитав эту статью, вы узнаете, как приготовить глицерин в домашних условиях. Мы будем использовать животный жир.
Подготовьте жир. В принципе, можно использовать жир любого животного, но желательно взять говяжий жир. Снимите шкурку, вырежьте мясо, мышцы, связки и сухожилия. В общем, должен остаться только жир, его называют внутренним жиром.
Расплавьте жир. Нарежьте внутренний жир небольшими кусочками, переложите в кастрюлю и, периодически помешивая, расплавьте на медленном огне.
Приготовьте щелочной раствор. Для этого в воду нужно всыпать щелочь и аккуратно размешать. Добавление в воду щелочи сопровождается выделением тепла, поэтому соблюдайте меры предосторожности.
Охладите жир. Когда расплавится весь жир, снимите кастрюлю с огня, а ее содержимое хорошенько перемешайте.
Проверьте, готовы ли приготовленные ингредиенты к последующему смешиванию. Температура и расплавленного жира, и щелочного раствора должна быть приблизительно 35 °C.
Смешайте подготовленные ингредиенты. Вылейте щелочной раствор в растопленный жир, энергично перемешайте.
Добавьте соль. Постепенно подсыпайте соль, смесь продолжайте помешивать. Через какое-то время на поверхности смеси начнет образовываться густой сироп, а снизу будет оставаться жидкость. Больше не мешайте.
Снимите сироп. С помощью шумовки снимите сироп. В кастрюле у вас останется жидкость с небольшим количеством примеси. Эта жидкость и есть глицерин.

Решите, что вы будете делать с сиропом. На самом деле этот сироп – это не что иное, как мыло. Сироп можно переплавить и разлить по формочкам. Если не хотите возиться с сиропом, то можете его просто вылить – опасности для природы он не составляет.
Очистите глицерин. После того, как глицерин охладится, пропустите его через сито.
Советы
Во время плавления жира будет выделяться неприятный запах, поэтому работайте в хорошо проветриваемом помещении.
Предупреждения
Когда вы добавите в воду щелочь, температура раствора поднимется до 93 °C. Поэтому, когда будете готовить щелочной раствор, используйте емкость из термостойкого стекла.
Работайте со щелочью аккуратно, не допускайте ее попадания в рот.
Что вам понадобится

1,9 кг внутреннего жира
342 мг щелочи
995 мг воды
Соль (сколько понадобится)
Кастрюля
Большая емкость из нержавеющей стали или термостойкого стекла
Стеклянная емкость
Деревянная ложка
Градусник
Сито
Шумовка

Как зделать глицерин