чем отличается высаливание от коагуляции,и что между ними общего?

это вообще два сильно разных процесса. там общего только интересующий результат возможность получить осадок.
в общем коагуляция - это такая тема: вот мы какую-нибудь хрень осадили, а осадок сильно мелкокристаллический или вообще коллоид (особенно это для осадков гидроксидов актуально) . его ведь не отфильтровать. тогда мы добавляем в раствор хитрую штуку под названием коагулянт (или флокулянт) , которая вызывает интенсивное слипание частиц осадка и следовательно его укрупнение. ура, теперь можно фильтровать.
а высаливание - это совсем другая тема: вот нам нужен осадок, а он не то чтобы малорастворим, а все же растворимость его нас не устраивает в том смысле, что например в растворе остается слишком много интересующего нас компонента (ну например мы осаждаем соль цветного металла, а остаточная концентрация его нас не устраивает) . тогда мы берем и вспоминаем принцип Ле-Шателье, тот самый, который о смещениях подвижных равновесий обратимых реакций. и добавляем в раствор много-много соли, содержащей противоион. произведение растворимости - величина постоянная, концентрация к примеру аниона в растворе дико увеличивается, поэтому концентрация катиона начинает дико же падать. собственно чего мы и хотели. ну и есть конечно еще один вариант высаливания - путем добавления вообще левой соли. тот же результат, но немного другие причины: возрастает ионная сила раствора, воды на гидратацию всех желающих не хватает, негидратированным ионам неуютно в растворе, они уж лучше в осадок, там в решетке спокойнее.

ну в общем, мне не совсем понятно, в чем тут могут быть сходства и отличия. просто два совершенно разных процесса.

Отличия:
по "природе" это совершенно разные процессы.
Коагуляция - в широком смысле - это процесс свёртывания биологических веществ/жидкостей. В узком - этот процесс достаточно подробно описан в википедии: Свёртывание крови
Высаливание: это "выделение растворённого вещества из раствора прибавлением другого вещества (чаще всего соли) ". - не обязательно биологических веществ.
Сходства:
Видимо, имеется в виду, что происходит выделение/обособление вещества из раствора, как при коагуляции, так и при высаливании.

Гипотетически, биологические вещества можно коагулировать (связать/слепить и выделить) при помощи высаливания (но это не точно, - теоретически!).