Что произойдет с орбитами планет (и с самими планетами), когда

Орбита Земли скорее всего, практически не изменится, но будет проходить уже под поверхностью Солнца! Но все живое погибнет, океаны испарятся, атмосфера улетучится! По орбите будет двигаться мертвый, раскаленный ллиняный шарик!
Душераздирающее зрелище! А жалко!

Поживём - увидим...

По различным оценкам Солнце поглотит орбиты вплоть до земной. Все планеты, попавшие внутрь Красного гиганта расплавятся, поскольку температура внешних слоев звезды будет составлять 3-4 тыс. градусов - вполне достаточно для плавления любого окружающего нас материала, даже вольфрама. Атмосферы свои они скорее всего потеряют намного раньше. Орбиты планет в этот момент скорее всего не претерпят сильного изменения. На дальних планетах это вообще никак не скажется. Хотя со временем Солнце сбросит внешнюю оболочку в пространство, соответственно тем самым уменьшив свою массу, причем довольно существенно - это приведет к уменьшению его гравитационного воздействия и соответственно распаду солнечной системы. Однако с учетом того, что Солнцу "отводится" на жизнь еще около 5 млрд. лет, а столкновение с ближайшей галактикой ожидается в течение 3 млрд. лет - не исключено, что когда Солнце станет Красным гигантом (если станет вообще) , судьба планет к тому времени будет определяться или уже определена уже другими звездами.

Особо интересного ничего не произойдет. Например с землей: Она будет внутри солнца. Планеты за поясом астероидов немного сместятся со своих орбит, но не намного.

они превратятся в газ, и станит частья солнца