Естественные науки

Если есть подогретое блюдо, а не холодное, то организм получает больше энергии?

Например, суп есть горячим, а не с холодильника.
Заранее благодарен за ответ, за НОРМАЛЬНЫЙ ОТВЕТ!
Данила Плюхин
Данила Плюхин
1 392
Да подогретое блюдо несет больше энергии

Если блюдо будет холодным то организм потратит энергию на его подогрев т. е. общее полученное кол-во энергии будет меньше.
Излишек же тепла рассеется в организме
в холодное время года это хорошо бо не надо будет тратить дополнительно энергию на поддержание температуры.
в теплое не очень хорошо бо излишек тепла придется активно рассеивать в атмосферу.
ОП
Олег Полевщиков
61 281
Лучший ответ
Данила Плюхин Вооо ...это именно то, что я хотел услышать. Я так и думал, прост был уверен только на 90%)
СПАИСБО! А то надавали ответов по теме, да не най мой вопрос.
ерунда, это по сравнению с калориями, содержащимися в пище - это мелочь.
В&
Виталя """""
67 653
Данила Плюхин Ну даже если мелочь, есть такое?
Данила Плюхин Вся эта энергия идет на простой "подогрев" организма?
Мне правда интересно ...
Нет, просто он тратит меньше энергии на переваривание пищи. Количество калорий в пище не зависит от ее температуры!
Нет, он меньше этой энергии тратит на переработку того, что вы съели.
Ага, а если засадить че нить температурой градусов за пиццот, то энергии на пол года хватит.
Данила Плюхин Вопрос поставлен серьезно ...
Если подогретое, то не затрачивает энергию на нагрев.
Сергей Жук
Сергей Жук
1 760
Энергетическая ценность (калорийность) блюда от температуры не изменяется, идеальный вариант есть теплую пищу, примерно температуры тела 30-40С. Если пища холоднее или горячее, то организм затрачивает свою энергию для доведения температуры пищи до температуры тела.
Организм получает энергию из пищи за счет расщепления биополимеров (липиды, белки, углеводы) , количество которых и определяет получаемую с пищей энергию.
Близость пищи к температуре тела даст очень малый выигрыш в энергии. Плюс - эта энергия тепловая и сосредоточена в малом теле, поэтому очень высокие температуры как и очень низкие чреваты ожогами.

Итоговый ответ - Да. Получает больше энергии, но эта энергия тепловая и не может эффективно расходоваться для поддержания жизнеобеспечения.
Самый, пожалуй, классический пример. Сало-оно в мороженом виде даже вкуснее, а сил и энергии в походных условиях придаёт ого-го...)))

Похожие вопросы