можно ли сказать что сила Кориолиса, это частный случай центробежных сил?

Нет. Вопреки устоявшемуся всеобщему мнению сила Кориолиса может быть и не во вращающихся системах. Привожу пример.
Представь себе плоский пол, который состоит из ряда движущихся с разной скоростью прямолинейно лент эскалаторов, или транспортеров (как удобней) . При чем их скорость движения подобрана так что у края пола лента движется медленно, следующая немного быстрее, третья еще быстрее предыдущей и т. д. Так вот если ходить по этим лентам поперек их движения на идущего тоже будет действовать сила Кориолиса, как на вращающемся диске. Если ширина этих дорожек будет очень малой будет то же что и на диске. Когда переступать с более медленной дорожки на более быструю будешь ускоряться, то есть чувствовать силу Кориолиса. При обратном переходе с более быстрых на более медленные дорожки будешь отдавать часть своей кинетической энергии более медленным дорожкам-знак силы Кориолиса будет противоположным. Все как на диске. Так почему эту силу приписывают только вращающимся системам не понимаю.?

Сказать можно всё, что угодно..

Для того, чтобы тело двигалось с кориолисовым ускорением, необходимо приложение силы к телу, равной F = m a, где a — кориолисово ускорение. Соответственно, тело действует по третьему закону Ньютона с силой противоположной направленности. F_{K} = -ma. Сила, которая действует со стороны тела, и будет называться силой Кориолиса. Не следует путать Кориолисову силу с другой силой инерции — центробежной силой, которая направлена по радиусу вращающейся окружности.

ДА проверьте сами просто сливая воду а после другие жидкости по плотности разные в разные стороны и пофиг все кореолисы!