Почему мы говорим что ток течет от большего потенциала к меньшему, ведь это электроны текут от большего потенциала к

Это принято чисто условно

Наверняка сам уже заметил свою описку в начале. Электроны текут от меньшего потенциала к большему. А ответы - как надо. Ник Гор даже взял весьма круто.

Это по отношению к положительно заряженному ядру - электрон несёт отрицательный заряд! При рассмотрении внешней окружающей среды, безусловно и логически правильнее считать, что заряд электрона положителен! Вот так!

Направление тока от + к - ( как и обозначение зарядов) условно и было принято задолго до открытия электронов. Все законы электродинамики (правила определения направлений полей) сформулированы для положительных частиц.

Если не отменили, что, ТОК это УПОРЯДОЧЕННОЕ движение электронов, и принято считать, у электрона заряд +, логично, что именно + стремится к -

Не заводите рака за камень! Автомобили в разных странах движутся по правой или левой стороне- ничего - ВЫПОЛНЯЮТ ЗАКОН И ПРИВЫКЛИ!
Это нужно один раз навек запомнить, не упираться лбом в столб, делать шаг за шагом своё дело.
Я учитель физики и электротехники, имею много десятков публикаций и знаю о чём говорю.
Мой коллега на новой работе туповатый ...и он учил сына "ток идёт так, а на самом деле электроны идут назад... ".
Я ему сказал - этот мелкий шаг пусть сын сделает быстро и надёжно, а думает о более серьёзных вещах!! !
Мне удалось улучшить одну гипотезу академика Капицы, но мелкие практические вещи я делаю просто и точно, не мучаясь попусту!

Электроны текут туда, где есть их недостаток. Всё относительно.

Я точно не могу сказать, но думаю, что "ток течет" выражение звучит по-другому "поток (течет, движется) ",так вот эти "ток" и "поток" и есть движение электронов, а для краткости и чтобы не путать с "потоком"водяным (например) электрический, называют "ток".