почему 100 % вероятности не бывает

Очень даже бывает

Как это не бывает???

не мелите глупости - еще как бывает.

не забывайте, что теория вероятности - математическая дисциплина, а не описание каких-то реальных величин.

в математике бывает и точное равенство.
наприер, вероятность того, что на игральной кости за одно бросание выпадет число очков меньшее, чем 7 равно 1

Посложнее: при непрерывных распределениях вероятность попадания в конкретную точку - 0, вероятность, что в нее не попадет - 1. Не "примерно", не "почти" - а ровно 0 и 1.

Бывает.
Если у вас пачка 100 штук тысячных бумажек, то вероятность вытащить наугад 1000 рублей равна 100%.

Вероятность того, что хрустальная ваза, выброшенная с 10 этажа на асфальт, разобъется вдребезги - 100%!!!

все учесть нельзя

Бывает: на полюсах Земли холодно-100%,гелий легче углекислого газа-100%,рыбы дышат жабрами-100% ,атмосфера состоит из разных газов, в сумме они дают 100%....много примеров.

потому что всегда есть хотя бы 1% сомнения!! !

Отвечаю и по-научному и немного попроще: вероятность в математике это величина которая является отношением количества испытаний в котрых событие X произошло ко всем испытаниям) т. е. это величина характризует результативность или результат определенного явления, процесса и т. д. и етественно если в испытаниях все время совершается дно и то же событие то это событие безусловно стопроцентное) в науке принята норма когда чтото принимается за истину в случае 99,9 %, конечно 0,1 % может быть погрешностью но в основном изза несовершенства методик изучения, и поэтому 100 % может конечно быть правда не всегда, в основном изза вышеобозначенной причины) но если вы получаете 100% то это большой праздник) ) целое рождество если не первомай))))

Потому что всегда существует погрешность в измерениях, даже при расчетах проводимых в адронном коллайдере

потому что даже медицинский спирт 98