Почему звезда взрывается в туже секунду, как в нём синтезируется железо?

На Солнце и в других звездах полно железа и оно давно там уже синтезируется, но тем не менее ни Солнце, ни другие звезды с железом пока не взрываются.
Коллапс происходит, когда тепловое давление не может удержать гравитацию, то есть падает температура звезды. Звезда имеет высокую температуру за счет того, что там происходит реакция синтеза тяжелых ядер из легких ядер. Больше всего выделяется энергии, когда водород превращается в гелий. Когда гелий и водород превращаются в литий, то энергии выделяется уже меньше. А когда гелий превращается в бериллий, то энергии выделяется уже еще меньше. При образовании бора, еще меньше. И так далее до железа. Когда образуется железо, то энергия еще выделяется, но чуть-чуть. А вот чтобы образовать элементы, которые тяжелее железа (кобальт, никель, медь, цинк и т. д. ) из более легких элементов, нужно уже, наоборот, затратить энергию. Пока в звезде есть большой запас легких элементов (водород, гелий, литий, бериллий, бор и др.) , энергии хватает, чтобы образовывать достаточно тяжелые элементы с затратами энергии, даже уран. Но постепенно количество "топлива" из легких элементов становится всё меньше и меньше. Значит энергии выделяется тоже всё меньше и меньше. Температура звезды падает. Тепловое давление изнутри не может сдержать гравитацию и происходит коллапс.
В момент такого коллапса у разных звезд может быть самое разное количество железа. В том числе и очень большим. То есть коллапс не наступает сразу же, как только появился первый атом железа в звезде. Или нет такого, чтобы для всех звезд было какое-то критическое содержание железа, типа, если железа больше 50%, так сразу взрыв, а если меньше 50%, то еще не взрыв.

Потому что после идёт уже энергозатратный синтез, который охлаждает звезду и она схлопывается.

Что за бред? В Солнце железное ядро - и ничего не взрывается.. .
Ну, если не считать взрывом постоянно протекающую реакцию синтеза.
--
А в общих чертах - правильно, только еще есть несколько других реакций, например, синтеза углерода из гелия. Одна из причин замедления - накопление железа. Когда железа становится слишком много, реакции прекращаются и ядро схлопывается.

А если взглянуть проще, только с точки зрения физики? Ведь звезда существует пока сохраняется баланс между давлением изнутри и сжатием ее под воздействием собственной огромной массы, так вот когда вещество звезды ( топливо ) выгорает до критического обьема, давление, противодействующее ее стремлению сжаться ослабевает, и наступает момент когда давление верхних слоев превышает и они обрушиваются внутрь.

Безусловно, коллапс не наступает в звезде при появлении 1-го атома железа, но он безусловно наступает, когда содержание железа достигнет определённого % от массы звезды.

Железо отрицательно действует на звезду крупного размера, и звезда взрывается прежде чем "поймет" что взорвется. Ну, и, в основном, можно добавить про звезды равные Солнцу. Считается, что внутри белого карлика (это конец жизни таких звезд) находится огромный алмаз.