Какие гипотезы ученых 17-18 века были опровергнуты или пересмотрены в нынешнее время.

*В XVIII веке, изучая дыхание, Лавуазье обнаружил, что его баланс такой же как и у горения тех же веществ. Например: С6Н12О6+6О2=6СО2+6Н2О+Q. На основании этих наблюдений Лавуазье выдвинул гипотезу, что дыхание есть медленное горение. Исследованиями XIX и XX веков было установлено, что в ходе дыхания кислород не присоединяется непосредственно к окисляемому веществу. В ходе дыхания окисление идёт в несколько стадий, ступенчато. При этом в виде тепла выделяется только часть энергии. Итак, дыхание не есть медленное горение.
*В XIX веке прекрасно знали каков общий баланс фотосинтеза: 6СО2+6Н2О=С6Н12О6+6О2. При этом предполагали, что выделяющийся кислород образуется при разложении СО2. В ХХ веке установили, что разложению подвергается не углекислый газ, а вода. Итак, СО2 не разлагается в ходе фотосинтеза.
*Ещё в ХVIII веке считали, что живые организмы, например плесени, могут зарождаться из неживой грязи, то есть абиогенно. В XIX веке Пастер экспериментально доказал, что в условиях современной Земли естественный абиогенез невозможен.
*Ламарк в XVIII веке выдвинул гипотезу эволюционного развития путём упражнения и не упражнения органов. Уже в XIX веке она устарела.
Все эти опровергнутые гипотезы относятся к биологии. Однако только в одной этой науке опровергнутых гипотез было множество. Я привёл лишь несколько примеров.

Теплород — по распространённым в XVIII — начале XIX веков воззрениям, невесомая материя, присутствующая в каждом теле и являющаяся причиной тепловых явлений. Теория теплорода была отвергнута в результате данных естествоиспытателей, что послужило опорой для принятия теории молекулярной физики в середине XIX века.

если не ошибаюсь, то в 17-18 веке (а может и позже) думали, что углерод в сталях в результате закалки превращается в алмаз )
вспомнил, т. к. очень смешное заблуждение )

также до Ньютона считалось, что F = gamma * v, то есть источник силы - это скорость, а не ускорение.

ну и упомянутые здесь теплород, флогистон, конечно, тоже были ошибочными