Гравитационное замедление времени в Интерстеллар !

Все вполне закономерно. Научная сторона в фильме интерстеллар практически идеальна и работает в соответствии с ОТО.
Что касается вашего вопроса - люди друг друга видеть не смогут. Искривление пространства столь значительное искажает и свет, который будут видеть объекты на стороне Z и Y. По скольку все, что мы видим - это отражение света от объекта, то на стороне Z человек Y будет казаться размытым пятном и наоборот.

Я знаком с теорией относительности еще со школы, и не по фильмам, вроде приведенного, а по книгам очень умных людей.
1. В условиях стабильной и однородной атмосферы такого не может быть. Разница между собственным и координатным временем возникает в случае, если скорость близка к световой, или гравитационный потенциал выше в точке Z, чем У. Раз так, то и передать звук будет невозможно.
2. Z для Y будет казаться не только замедленным, но и смещенным в электромагнитном спектре. Без приборов, скорее всего, его невозможно будет наблюдать.
3. То, что будет видеть Z зависит от п. 1.

нет мой мозг не взорван - никто стоять 42 дня не будет ...а если серьёзно они друг друга просто воспринимать не будут ..

Какие варианты?
Речь идёт про космические расстояния, так что звук и радио на такие расстояния, не будет передаваться в принципе, а разница в скорости движений конечно будет.

...дуальный ваш разум - скорость время пространство представляет точками, как представляю, то и получаю...

Никакого замедления времени быть не может. Ни гравитационного ни еще какого.
Время не может замедляться в принципе.
Глупости все это!