Кварки, борионы, всякие элемениарные частицы изучает какая область физики?

Немного разные. Есть физика элементарных частиц, есть астрофизика высоких энергий, есть чисто ядерная физика и т. д.
Когда разделяют специальности - зависит от института, где-то с первого курса, где-то позже. Но в большинстве случаев перевестись не проблема.

Квантовая теория

начни с общей физики

А не пойти ли тебе на автомеханика? Бабок больше, а, значит, больше возможностей?

Иди учись на официальном уровне, если проявишь стремление в деле изучения мироздания, тебя пригласят работать на более высокие уровни реальности- а пока кратко

1. Все взаимодействия в природе (магнитное, слабое, сильное, электромагнитное, гравитационное, тепловое, торсионное, звуковое и прочие происходят посредством деформации (изменения структуры) магнитного поля.
2. Принцип матрешек магнитного поля вселенной. Магнитное поле простого магнита является вторичным (находящимся внутри него) магнитным полем магнитного поля земли, магнитное поле планеты Земля является вторичным магнитным полем магнитного поля Солнца и так далее... Т. е. магнитное поле простого магнита по отношению к магнитному полю Солнца является третичным. Принцип матрешек суть.
3. Стрелка компаса поворачивается силой магнитного поля земли.
4. Сама стрелка компаса как и любой магнит на земле не являются первичным источником магнитного поля, они вторичное искажение структуры магнитного поля нашей планеты, магнитное поле нашей планеты искажения магнитного поля Солнца и так далее. (иерархия мерности пространства)
5. Магнитное поле планеты Земля в свою очередь является вторичным искажением магнитного поля солнца, оно в свою очередь является искажением магнитного поля Логоса - звезды в центре галактики и так до бесконечности как в сторону большего, так и в сторону меньшего.
6. Простой магнит искажает (искривляет) силовые линии (структуру) магнитного поля земли подобно линзе, которая фокусирует солнечный свет.
7. Первичный источник магнитного поля база, все остальные тела в поле его магнитной силы вторичные источники магнитного поля. Все тела внутри вторичных источников являются третичными источниками магнитного поля и так до бесконечности.
8. Магнитная стрелка компаса всегда показывает направление вдоль магнитного меридиана, т. е в направлении магнитных полюсов - север - юг. Если рядом с компасом есть другие вторичные источники магнитного поля, они будут искажать направление "север - юг" стрелки компаса в направлении полюсов более сильного вторичного источника магнитного поля. Например стрелка компаса поворачивается силой магнитного поля Земли, но если компас поместить между двух магнитов, стрелка компаса покажет направление на полюса этих магнитов.
9. "Внешнее магнитное поле" любой электромагнитной системы на земле всегда и в любом случае искажение магнитного поля планеты.
10. Электромагнитное, гравитационное, торсионное, стоячие волны, звук, ультразвук и прочие известные науке поля (излучения) - это искажения (искривление) структуры магнитного поля земли.
11. Рамка с постоянным током поворачивается в направлении север - юг при условии, что рядом нет других магнитов или источников электромагнитного поля. (Опыт Фарадея, где рамка с током всегда поворачивается перпендикулярно магнитному меридиану)
12. Сила, которая поворачивает стрелку компаса и сила, которая поворачивает рамку с ПОСТОЯННЫМ током в направлении север - юг это одна и та же сила, сила магнитного поля Земли (ее называют сила Ампера, Лоренца и т. д.)
13. Если постоянный ток сделать прерванным (переменным), а рамку поместить между полюсов простого магнита, она будет вращаться - это принцип действия простого электромотора. Рамка будет вращаться во вторичном магнитном поле постоянных магнитов.
14. Магнитное поле земли (солнечной системы, вселенной...) имеет сотовую структуру, которую пчелы используют для строительства своих домов. Шестигранник и вершина суть 7 цветов РАдуги. (17 (семнадцать) фактов phoba.forum2x2.ru/t17-topic)

ядерная

Классическое название — «квантовая механика». А со специализацией хороший наставник всегда поможет. И такие в РФ есть. В первую очередь в самых знаменитых ВУЗах, конечно. Но наука-то снова на подъёме... ;) Так что... ещё сами доктором наук станете... и, возможно, не одного воспитаете!

Национальный исследовательский ядерный университет «МИФИ»
https://mephi.ru/

обычно квантавая физика..
также "астрофизика" и "хронофизика"

Такие ответы разные)

Физика элементарных частиц или по новому Физика высоких энергий https://ru.m.wikipedia.org/wiki/Физика_элементарных_частиц

Физика элементарных частиц.

Кварковая физика

молекулярная физика

Квантовая теория поля.

квантовая физика

Самый трудный для умного раздел мироздания, если могуч умом, логикой, знаниями математики, общей физики и ещё десятков научных направлений, дерзай, пробуй, постигай...

Немного разные. Есть физика элементарных частиц, есть астрофизика высоких энергий, есть чисто ядерная физика и т. д.
Когда разделяют специальности - зависит от института, где-то с первого курса, где-то позже. Но в большинстве случаев перевестись не проблема

Астрофизика и квантовая физика

Квантовая теория