Почему улучшается моё психоэмоциональное состояние когда я пью красное вино с шоколадными конфетами

хорошо от ядов, потому что у вас волнения беспокойства к примеру, как у водителе в Москве, езда на нервах не на секунды не отвлечёшься от дороги и всё это напрягает и утомляет.
а алкоголь всё убивает и хорошие и плохое - поэтому расслабляет от чего и хорошо.
почему алкоголь плохо
К примеру, Л. Ландау, после однажды выпитого новогоднего глотка шампанского, лишился творческого, озаренного ума на целый месяц.

Чувак, а ты не шоколадки, а мясо запивай красным вином. Как делают все нормальные люди. Ну, и пей нормальное вино, а не бормотуху всякую.

Любой алкоголь, хоть с шоколадкой, хоть без неё снижает интеллект и наводит расслабуху. В организме предусмотрен этот механизм, но только когда это надо, например, при плаче и рыдании, при переутомлении. Нервная ткань вырабатывает специальные вещества, типа алкоголя, но если эти вещества и любой алкоголь, наркотики, принимать на грудь, то клетки естественного алкоголя умирают, и человек становиться зависимым, ту бишь инвалидом с нарастанием дискомфорта.

алкоголь блокирует часть нейромедиаторов отвечающих за отрицательные эмоции, а шоколад усиливает выработку гормона радости. Вот Вам и улучшение самочувствия.

Кстати, и тому и другому Ваш мозг всячески противостоит (ведь это нарушение его нормальной работы), потому злоупотребление одним или другим (а особенно двумя сразу) может приводить к обратному эффекту. Так что будьте осторожны ;)

Это радость искусственная, за которую потом придётся вернуть в два раза больше.

Болит поджелудочная. По поводу стремления к "веганству". Человек не может усваивать энергию от Солнца, основного источника энергии на Земле, но это могут растения и водоросли, поэтому они являются энергетической базой земной Жизни. Но мало иметь энергию. Организмам, чтобы строить и ремонтировать свои тела, нужны строительные материалы и транспорт, доставляющий эти материалы к месту назначения. Эту функцию выполняют белки, которые, при всём их огромном разнообразии, состоят из комбинации, всего лишь, 20 аминокислот. Источником энергии и аминокислот, для человека, является пища, реальный фактор Выживания №1.
Широко распространённое убеждение, что фрукты и овощи особенно полезны, бездоказательно. Вегетарианцы живут не дольше мясоедов. Низкокалорийная, растительная пища, голод не утоляет, а только отодвигает его, на более поздний срок. Но вегетарианство ведёт ещё и к слабоумию, так как в растительной пище не хватает 8-ми из 20-ти аминокислот, необходимых для создания полного набора белков. Полностью их можно получить, только из пищи животного происхождения.
Растительная пища, тоже необходима, как источник витаминов, являющихся как бы цементом, для аминокислот, при строительстве белков, и как источник клетчатки, с помощью которой пища проталкивается по пищеводу. Кроме того, питаясь белковой пищей, человек получает только часть необходимой энергии, другим её источником являются углеводы (моносахариды - глюкоза, галактоза, рибоза - из комбинаций которых состоят олигосахариды — фруктоза, сахароза, лактоза и полисахариды, длинные цепочки моносахаридов — крахмал, гликоген и клетчатка), которых больше в растительной пище. С белками и углеводами организм получает 60% энергии, 40% поставляют жиры.
Жир играет существенную роль в обмене веществ. Это орган, который надо воспринимать, как например печень. Он вырабатывает гормон «лептин», извещающий мозг о том, в каком состоянии находятся энергетические запасы и отбивает аппетит, когда их избыток, или вызывает голод, при их недостатке, а так же помогает организму принять решение о половом созревании и позволить себе роскошь размножения или нет. Жировая ткань выполняет функцию накопления энергии и является аварийным её источником. Толстым человека делает не съеденный жир, а скорее его отсутствие, ведь тело нельзя обмануть, если его не докормили сегодня, завтра оно потребует двойную порцию. Диеты и даже голодание ничего не изменят. И ещё, животный жир полезнее растительного, так как содержит линолевую жирную кислоту, а она защищает от рака.
Человек разумен, а это предполагает работу мозга, которая требует больших затрат энергии. Поэтому, биологически, человек — это всеядный хищник. Ему нужна, как животная, так и растительная пища, но основу рациона здорового, разумного человека должна составлять пища животного происхождения, в идеале мясо хищных животных и рыб.
Организм всё время сигнализирует, какие белки и вещества необходимы в данный момент. Эта пища вкусна и приятно пахнет, но надо учитывать, что к углеводам (сладостям) и жирам это не относится. Излишки энергии, которые несёт обилие углеводов и жиров, организм всегда может отложить про запас, в виде жира, поэтому они вкусны всегда. В отличие от углеводов, накопить белки организм не в состоянии, из-за обилия их видов и непредсказуемости времени применения.
Ожирение развивается при нерегулярном, однообразном питании. Организм считает, что наступили тяжелые времена и начинает делать запасы. Избежать этого можно, показывая организму, что всё в порядке. Питаться не обильно, но часто, почаще пить, чтобы желудок не был пустым. Это предотвратит включение механизма накопления запасов впрок.
Хотите долго жить? Готовьте дома из натуральных продуктов, обходите закусочные стороной. Не злоупотребляйте консервами и «колами», откажитесь от диет.

Потому что в это время у вас в организме вырабатывает гормон радости. У нас все эмоции тесно связаны с гормонами, такая вот химия. Главное, не перебарщивайте с употреблением шоколада, а то можно и до ожирения себя довести. Тогда уже никакой радости, сплошные проблемы для организма. Может даже бесплодие появиться, читала про это на сайте http://ozhirenie-i-besplodie.ru