Но вы согласны, что опасность зависит и от напряжения?

собственно нормирование опасно-не опасно в правилах именно по напряжению и фигурирует. все что свыше 50В- опасно. а в особонеблагоприятных условиях- свыше 12 В. а по величине протекаемого тока описываются явления которые происходят с человеком если он попал под напряжение.

да, если напряжение большое, как Нью-Йорк

Наверное, то что в разетке сколько долбало мне нечего не сделалось, но сльнее всего почему-то долбануло когда был в воде и провод огаленный туда упал, все мышцы сильно сжались и трясти начало, сначала не врубился от чего.

От мощности? Смешно даже.
Автомобильный аккумулятор легко выдает несколько киловатт мощности на стартер. Опасно руки класть на клеммы?
Следующий пример: годный гражданский шокер I класса ограничен по мощности на уровне 3 (три!) ватта. При этом, он легко и непринужденно отправляет поспать на несколько минут или, по крайней мере, отшибает не только возможность, но и желание как-либо взаимодействовать с окружающей действительностью... Просто окукливаешься на какое-то время, пока перезагружаеются мозги и инициализируется периферия...

Конечно! Возьмите, например, напряжения в металле!!!! И я с поной ответственностью Вам заявляю, что все Ваши напряжения тока - фигня, по сравнению с напряжением в арматуре... Того дома, в котором, по большой вероятности, Вы живёте!

Я видел как работали тётки в цехе гальваники.
Какие там были напряжения уже и не помню, но токи на больших ваннах точно нехилые. И эти тётки голыми руками лезли в ванны, доставали покрытые детали, навешивали новые. И вроде как никого не шибануло...

посмотри на опоры линии передач-- С Т О Й В Ы С О К О Е Н А П Р Я Ж Е Н И Е .
и НИГДЕ - стой, БОЛЬШОЙ ТОК ...

Конечно, чем больше напряжение, тем больше шансов ей залететь.

неожиданно оказывается, что ток зависит от напряжения

Опасность прежде всего представляет именно ток, протекающий через тело, а он зависит не только от напряжения источника, но и от сопротивления самого тела, а так же от внутреннего сопротивления источника