География. Подскажите вопрос который меня терзает 25 лет.

Кому-то пора купить нормальный компас.

Вам показалось, что солнце встает на Севере. На самом деле восход и заход солнца происходит симметрично относительно направления север-юг. Летом солнце садится на северо-западе, встает на северо-востоке. В дни равноденствия встает на Востоке (точно) и садится на Западе (точно). Зимой встает на юго-востоке и садится на юго-западе.

Можете поиграться с этим сайтом: http://suncalc.net/#/56.369,38.5826,9/2018.08.17/16:00

Географическая широта Струнино 56,375о сев. ш. Расчёты показывают, что во дни летнего солнцестояния продолжительность дня в вашем городе составляет, без учёта рефракции солнечных лучей в атмосфере, 17 часов 30 мин. В указанные дни Солнце восходит "высоко" на севере-востоке и заходит также высоко на севере-западе. Поэтому возможно, что угол между восходом и закатом составляет что-то около 90о, даже острый угол. Я попытался посчитать этот угол, но, к сожалению, где-то в изнурительных выкладках допустил ошибку. Возможно, когда-нибудь возобновлю свои выкладки.

А за северным полярным кругом летом оно вообще не заходит за горизонт. Только в день солнцестояний весеннего и осеннего когда день равен ночи оно восходит строго на востоке а заходит на западе.

Вообще-то принято считать, что точка восхода и заката меняется в течение года))
И только 2 раза в году: в дни весеннего и осеннего равноденствия, т. е примерно 21 марта и 21 сентября Солнце встаёт точно на востоке и заходит точно на западе.
И то, что летом оно у вас заходит на северо-западе - это нормально...

наклон земной оси

Солнце садится в общем, ты ложишься спать, а оно потом опять поднимается и затем садится снова, но уже там где полагается. И так уже на протяжении 25 лет. Сорри братан, это горькая правда для тебя.

Наклон оси вращения Земли = 23,5° ;)