что характеризует напряжённость электро поля. чем отличается сильное поле от слабого. кол-вом виртуальных фотонов?

если рассматривать в ,,таком,, ключе.
то напряженность -зависит- от силы заряда каждого отдельного ,,виртуального,, фотона,
т. е потенциально накопленной им энергии, позволяющей ему
,,выполнить,, большую работу.
=количество== больше подходит к параметру частота.
т. е. чем выше частота колебаний магнитного поля, тем больше
,,плотность,, магнитного поля (условно)
и соответственно больше ,,силовых линий,, (в стандартном понимании) на квадрат площади (то-же условно)
и =из этого вытекает= большее количество нужно для таких условий.

Во всём пространстве кол-во виртуальных (=кажущихся, т. е. не существующих) частиц, включая фотоны, бесконечно велико.

Понятие "виртуальный" введено для кажущейстся ясности процесса без понимания его существа — так нагляднее.

Выяснили, что пара гамма-фотонов способна породить электрон-позитронную пару, передав им свою энергию, за исключением той, что пошла на образование их массы, и импульс. Спрашивается: откуда взялись новые частицы? Ответ прост: они всегда, как и в других точках пространства, были здесь, но никак не проявляли себя. И ещё полно таких в той же точке.

Хорошее объяснение? Чтобы не заморачиваться с неизвестным процессом перехода энергии в массу. И люди не сходят с ума, пытаясь понять что к чему.

Можно и наоброт: столкнулись частица-античастица, аннигилировали и породили два гамма-фотона. Куда они делись?

Так что твой вопрос про виртуальные фотоны не имеет под собой основы.

Что до силы/слабости эл. поля, то это относительная хар-ка — в каждом случае надо определять её по действию, которое производит или способно произвести, это поле.