Сколько смотрел, все так и не понял, как образуется ножка ядерного гриба.

Под облаком раскаленных газов, поднимающимся вверх образуется зона разряжения, в которой формируется поток воздуха направленный снизу вверх, вертикально. В него засасывает пыль поднятую ударной волной. Ничего сложного (картинка из Википедии)

Урана (точнее, плутония) в той бомбе - всего ничего, какие-то килограммы. Пшик - и то, что не успело прореагировать, распылилось. Ножка гриба образована дымом и поднятыми с земли грунтом и пылью.

При достаточно мощном неядерном взрыве гриб тоже образуется. В СССР на войсковых учениях ядерный гриб имитировали подрывом кучки бочек с бензином или солярой.

там урана по сравнению с остальной пылью ноль целых хyй десятых. при чем тут уран?

Это всё по принципу воздушного шара.
... что тепло то и вверх понесло.
Почти торнадо, только при взрыве раскрутиться не успевает.

почти любой мощный взрыв имеет вид гриба и это не зависит от плохо прореагировавшего урана

Гриб образуется абсолютно при любых взрывах, не только ядерных. Наиболее заметно на примере ядерных взрывов только из-за мощности, из-за чего гриб дольше сохраняется и в целом ведет себя стабильнее. К слову, если ядерный взрыв был высотным или космическим, а также в воде - никакого гриба не будет тоже.
Образуется гриб по причинам, никак не связанным с ураном, ибо его там всего-ничего.
Нагретый воздух (очевидно, что при взрыве окружающий воздух нагреется) достаточно быстро поднимается вверх, а затем, несколько охладившись, закручивается в вихрь, что формирует "шляпку".
Еще к слову, "грибы" наблюдаются далеко не только при взрывах, можешь почитать про неустойчивость рэлея-тейлора, именно с ней это напрямую связано