Физика взрывов, почему что либо взрывается?

Это уже химия. Стремительная реакция с образованием большого количества газа и выделением тепла. Как горение, только быстрое. А если где-то образовалось много газа, то там высокое давление, которое разбрасывает этот газ, который несёт с собой осколки. Вот тебе и взрыв. Если горение происходит со скоростью, превышающей скорость звука (то есть газ образуется быстрее, чем волна давления по этому облаку распространяется), то мы говорим о взрыве. И да, вы наверное говорите либо о чёрном порохе, либо об аммонале/аммоните, сама селитра рваться не будет, хоть целый день жги. Да и аммонал с аммонитом подорвать не просто.

Взрыв - это просто очень быстрое расширение. А причины расширения могут быть разными. Например, выделение газа, или нагрев чего-либо.

Продукты химической реакции расширяются, создаётся давление повышенное... ну и всё такое.

https://ru.wikipedia.org/wiki/Положительная_обратная_связь
Если изменение какой-то величины влияет на нее саму (x ~ +dx), то малое отклонение вызовет все большее и большее изменение величины. Например, даже самая малое высвобождение энергии в ходе химической реакции может "подтолкнуть" другие реакции на преодоление энергии активации, что, в свою очередь, будет и дальше приводить к большему и большему высвобождению энергии. Это главная суть цепной реакции))
https://www.youtube.com/watch?v=IQJMyO6cfMo&feature=youtu.be

Селитра? Калиевая? Нифига. Взрывное горение максимум. Запрессовка и детонатор. Устойчивость ВВ не будем рассматривать.

Взрыв это одновременное горение вещества по ВСЕМУ объему, с образованием газов, которые и расталкивают все вокруг себя. Динамит-тому пример. То, что могло бы гореть несколько минут, сгорает за ничтожные доли секунды. Отсюда и эффект.

Высокое давление

как уже написали выше это быстрая химическая реакция с выделением тепла
чистое превращение материи в энергию это уже атомный взрыв

cпроси белорусов

Это нужно углубится в термодинамику... По законам термодинамики мы знаем что энергия не пропадает а из одной форм превращается в другую форму при помощи работы или другого фактора...

????какой класс????