Что бы больше покупали.
Ну а так, если мало засыпать, то бактерий может не хватить
Естественные науки
Почему на закваске написано, что надо высыпать весь пакетик, когда достаточно совсем чуть чуть бактерий?
Ангелина Астафьева
61 367
Ангелина Астафьева
В смысле не хватить? Они же размножаются.
Потому что ВРЕМЯ. Представь, что бактерии делятся через двадцать минут и ты засыпал ОДНУ штуку, тогда через 20 минут у тебя будет ДВЕ бактерии, через 40 минут ЧЕТЫРЕ, через час ВОСЕМЬ и так далее. Ты ждешь результата уже целый час, а у тебя всего ВОСЕМЬ штук бактерий... засыпай весь пакетик, не жадничай. ;-)
Shamil Mirzazada
72 085
Ангелина Астафьева
Их как бы миллиард в пакетике. Неужели в щепотке будет мало?
"чуть-чуть бактерий" достаточно для подкормки бактерий и грибов, которых "полным-полно". Но они вам не нужны. Вам, ведь, нужны те, кого вы высыпаете для закваски, не так ли? Поэтому, желательно, что бы они всех других задавили количеством.
Евгения Карих
50 194
так в пакетике как раз чуть-чуть этих бактерий. Остальное балласт.
Гуляим Кусмаганова
56 296
Ангелина Астафьева
Миллиард это разве чуть чуть? Что за балласт? Других компонентов в ингредиентах нет.
Высохнет и испортится
Потому что кроме бактерий там еще всякие полезные ништячки для них, вроде минералов и "витаминок", чтоб они росли большими и сильными. Серьезно без шуток. С дрожжами такая же хрень. Если засыпать недостаточно дрожжей в сахарный сироп - они его полностью не сбродят. Зачахнут и помрут без минералов. На одном сахаре (ну а в вашем случае - лактозе) сильно не размножишься
Gizat A
15 161
Ангелина Астафьева
Но йогурт от капли закваски получился. Не сходится теория с практикой.
Это можно сравнить с комнатой для курения - если зайдёт 2-3 человека и покурят то после них курить в ней желающих окажется мало. Или ещё сравнение, с обеденным столом - кушать объедки никому не будет приятно, а если там ещё и кто то оставит продукты метаболизма....
Сергей Шишкин
9 955
Похожие вопросы
- Почему на витаминах написано, что их сочетать нельзя, но во всех комплексах они вместе?
- Почему нельзя сидеть на бетоне, даже если он тёплый? Что достаточно постелить, чтобы можно было сидеть?
- Почему в учебнике написано см. ?
- Почему мы стареем? Напишите текст для видео почему мы стареем. Что бы было понятно подписчикам.
- Почему в шарараме написано: доступ закрыт.
- Почему в учебниках написано, что электрон, нейтрон и протон были открыты разными людьми, если они открыты одновременно ?
- Почему в учебнике написано что магнитное поле это особая форма материи? Что в этой материи особенного ?
- Почему в википедии написано что галактика андромеды в туманности андромеды?
- Почему в википедии написано что возраст хомо сапиенса 40000лет, хотя археологи нашли металлический шар возрастом 2.8млрд
- Почему в википедии написано, что ртуть опасна для здоровья, но при этом есть немало видео, где люди работают без защиты?