Какой жизненный опыт приобретают и что отрабатывают люди, уходящие в монастыри? Что это, если не...

Это не бегство от людей, а бегство от их непонятных или непоследовательных правил. Хотя в женский монастырь не допускались мужчины, а в мужской - женщины. Они пытаются там исправить ошибки молодости и все то, что не согласуется с Заветом.

Желаю во второй жизни попасть в оболочку бывшего монаха и проверить все свои предположения! Смирения и послушания, сын мой!

Э... мне кажется это надо не им в монастырь уходить, а Вам.
Особенно про "следующую жизнь".
Если же убирать всю эту чушь, то люди бывают разные и никто никому ничем не обязан. У Вас вопрос построен так, будто есть рабство, где человек должен общаться с другими, работать с другими и вообще "не бегать" от других.
Тогда у меня для Вас новость, что человек ничего не обязан. А как он сможет договориться в свободе, так и есть.
При глобализации да, иначе. Но при глобализации и в монастырь нет смысла уходить. Так как она уже давно там. Вместе со всеми технологиями.

Они отказывают от эмоций, страстей мира и посвящают свою жизнь служению богу. Тут нет противоречий или чего-то неправильного.

Ну, монастырь, это тоже урок. Смирения, послушания и нестяжания.
Может, этому они и должны научиться.

По мне, это просто крайне слабые духом люди, которые всё то, с чем они не справляются в этой жизни, просто пытаются переложить на какие то высшие силы. Им так легче жить, осознавая что "нечто" способно их уберечь, спасти, поддержать и даже даровать вечную жизнь. Это касаемо тех, кто уходит в океультные территории. Я конечно здесь не имею ввиду бородатых дядек в чёрной рясе, ездящих на крузаках и строящих трехэтажные особняки в ближайшем Подмосковье.... Эти просто зарабатывают деньги