Естественные науки

Почему водка из магазина имеет резкий спиртовый запах?

E*
Er)))) *****
4 150
Если вы говорите что водка пахнет спиртом - значит вы никогда не нюхали чистый спирт. Он имеет очень приятный сладковатый запах, совсем не резкий. А водка воняет, потому что ее совершенно осмысленно окисляют над активированным углем, благодаря чему в ней появляется альдегид, который и предает резкий "водочный" запах. Вот процесс окисления и отличается у разных марок водок, потому и пахнут по-разному. Тут на любителя. Кому-то, видимо, нравится резкий запах.
НШ
Наталья Шлык
15 161
Лучший ответ
Er)))) ***** Вот именно, что знаю запах хорошей водки и спирта. Спирт, которым в больнице мажут место укола пахнет слабо и приятно, но аптечный "спирт" "асептолин" воняет так, что выворачивает наизнанку, хотя пахнет вроде тем же спиртом, но резко и неприятно. То же самое с дешевой водкой. Этот запах напоминает запах перегара от алкашей.
Er)))) ***** А разве уголь способствует окислению спирта? Не слышал об этом.
Может потому что её делают из спирта, не?
Наталия Попадинец
Наталия Попадинец
55 938
Er)))) ***** См. дополнение
У качественной водки не должно быть резкого запаха. Смотрите, из какого спирта сделана водка:
1. Спирт должен быть "Альфа" или "Люкс". Спирты "Экстра" и "Высшей очистки" - сразу нахер.
2. В составе не должно быть "Настой спиртовой бла-бла-бла". Это такой нехитрый способ разбодяжить качественный спирт говённым.
_ Katya _
_ Katya _
74 801
Водка по своей сути вообще ничем не пахнет. Если напиток, именуемый Водкой имеет хоть небольшой запах, то это не водка - это суррогат из спирта и воды. Цена напитка никак не отражает его качества!!
Екатерина Смирнова
Екатерина Смирнова
56 573
Нарушение технологии приготовления водки приводит к увеличению содержания в ней токсических примесей, например, таких как сивушные масла.
ЯН
Яна Новосёлова
86 101
И если б водку гнать не из опилок,
То что б нам было с 3...4...5... бутылок? (с)
В спирт кроме воды добавляют умягчители и прочую хрень, которая и дают разные запахи и вкус.
Вероника Любкевич
Вероника Любкевич
85 325
потому что водка это смесь спирта и воды
Артыш Умбаа
Артыш Умбаа
81 089
Er)))) ***** См. Дополнение.
дешевый спирт имеет плохую очистку из за которой в нем много "плохих" спиртов и эфирных масел которые и придают такой запах
Татьяна Смирнова
Татьяна Смирнова
38 895
Er)))) ***** А какому веществу водка "обязана" такому резкому блевотному запаху? Укс. Альдегид? Но он вроде пахнет яблоками, а тяжелые спирты, бутиловый, изобутиловый, амиловый, изоамиловый пахнут "сивухой". Водка, даже самая плохая не пахнет ни тем, ни другим.
дихлофосом потому что не размешивают
Anvar Turdubekov
Anvar Turdubekov
20 993
вот правда, почему?
СЗ
Софья Зубчик
9 781
Er)))) ***** См. дополнение.
Не знаю, водку же по идее из лимонного сока делают )))
Асель Ешенгалиева
Асель Ешенгалиева
1 863

Похожие вопросы