Почему многие в это верят?

Многие до сих пор считают, что он воспаляется, если семечки с кожурой есть.

Мифы всякие нужны, мифы всякие важны.

Многим людям пофиг на аппендикс ровно до той поры, пока он не воспалится. Особенно если острое воспаление, чреватое его разрывом и другими неприятностями.
В таких ситуациях его удаляют и люди живут дальше.
Или вы знаете о проблемах у людей без аппендикса?

От недостатка знаний (информации). Кто-то верит в домовых, кто-то в то, что Земля плоская.

вики говорит, важен:
Аппендикс — важная часть иммунной системы человека

ну вообще то очень длительное время и сейчас большой вопрос о его важности. вероятнее это атавизм от предков как копчик и изредка третий сосок, либо многососковость.

какую функцию он по твоему выполняет?

Ошибка медицины,
впрочем сейчас и желчный пузырь ,,неважен,,
чуть что, всем удаляют запросто,
почему медики утверждают что жить без него можно,
Но
сами ,,освободиться,, от этих органов не торопятся,
( пока не приспичит))))) хмм
(и детям своим не желают) а пациентам почему?
такова методика, и отступать от неё они не имеют права.
( и в чём-то они правЫ)

=не желай другому, чего себе не желаешь=
дилемма !
впрочем, кто мешает ,,пациенту,, быть образованным и уметь думать своей головой?
а для этого что нужно? = учиться, учиться, и ещё раз учиться )))
благо, ныне интернет есть, а сайты медицинских вузов доступны.
тривиально=но
=знания это не только ,,сила,, но и жизнь, здоровье и долголетие,
а
самое главное= дее-способное -здоровье и долголетие.
( думающий, да уразумеет))))

А нельзя?)…

Если бы он был важен, то его бы не вырезали, а лечили.
Врачи то уж явно побольше вас знают в этой области

Потому что это рудимент

Почему?

Рудиментарный орган, потому свои функции и соответственно важность почти не имеет.