Как товар собственного производства разместить в строительном гипрмаркете?

Это в двух словах не объяснить.
Менеджера - вариант, желательно работавшего в данной сфере. Но если у вас у самого нет в этом опыта, то хороший менеджер вам не поможет или кинет.
Чтобы туда попасть, нужно идти на переговоры. Напрямую к руководству или лицам ответственным за такие решения. Если это сеть - тот тут сложнее будет. У вас готовы все документы? Сертификация? и т. д.
Если уж действительно не знаете как это делается, то лучше обратиться за помощью к спецам.
Очень многое будет зависеть от вас самого, а не от вашего качества товара или цены и т. д.
Дам пока 1 бесплатный совет: прежде, чем лезть в сети и маркеты, надёжно закрепитесь с таким товаром в мелких и крупных строительных точках, рынках и т. д. Чтобы залезть в сеть или маркет нужны деньги будут.... и объём! товара, который сможете поставить. Сможете? Если Вы завтра привезёте партию, её раскупят, а Вы только через неделю привезёте еще, да и привезёте ли? Тут еще и Логистика вырисовывается!
Да и кто знает, если крупно сидеть в точках, Вам могут и сами сети предложить свои услуги (это ооооочень мало вероятно, но на практике бывает). Там уж Вы будите гнуть свою линию.

заключение договора на поставку - в первую очередь

Найми хорошего, очень опытного менеджера по продажам...